juha (842-941)

priprave škampov (pečenje na češnjevem lesu).	Juha	wakami (2,71 evra) je bila navzlic množici dodatkov	P
Najstarejša sega v leto 2001. To je sipina	juha	s kremastimi ravioli, polnjenimi s sipinim črnilom	P
hrustajočo svežino dodajo motovilec. Kmečka gobova	juha	(2,50 evrov) nas je osvojila s pristnostjo,	P
aromatična in polna, medtem ko nas je bučna kapučino	juha	rahlo osušila s pretiranim dodajanjem soli in	P
�	Juha	iz dimljenega piranskega brancina s sipino polento	P
Začeli smo z juhami. Goveja	juha	z bujonom (2,50 evra), sicer redko v ponudbi	P
slovenskih gostiln, je bila izvrstna. Bistra goveja	juha	je bila odlična, surov rumenjak, ki so ga tik	P
naročili takole mimogrede, pa nas je piščančja	juha	z bambusom in gobami (2,46 evra) razveselila	P
brezmesna jed tega popoldneva je bila gobova	juha	(2,50 evra). Vsi, ki prisegate na takšne juhe	P
zelišč. Sorba (2,50 evra) je indijska česnova	juha.	Dobro, prave izvedbe te juhe res ne poznam, si	P
vodi ... Navzlic dokaj posebnemu imenu (miso	juha	z algami; 2,92 evra) je sledilo prvo lepo presenečenje	P
je bilo nedeljsko kosilo vedno enako: goveja	juha,	pražen krompir, malo govedine in veliko solate	P
(Ne)spregledano	Juha	s svinjino, začinjena z rasizmom Sodišče v	P
seveda če na štedilniku že počasi ne vre dišeča	juha	‐ sedemo za mizo in lepo v miru pojemo.Enostavno	P
kuhali v živo. Sicer niso manjkali tradicionalna	juha,	jedi iz krompirja in gob, klobas(ic)e, ribe	P
zdaj ni več tako strogo zapovedano, da je le	juha	močna.Dobro kuhano meso in jušno zelenjavo je	P
jedi na nov, skoraj molekularni način. Maslena	juha	s sirovimi njoki, popečenimi koruznimi zrni	P
le bučnega je bilo bolj malo. Paradižnikova	juha	nas je navdala s sumom, da si pri njej pomagali	P
primerki na kakšnem tekmovanju. Kokošja kremna	juha	s skutnimi štruklji (2,09 evra) je bila tipičen	P
župi s papriko (2,71 evra) dobili žabje krake.	Juha	je bila zelo močna, da ne rečem celo agresivna	P
Še najbolje jo je odnesla klasična goveja	juha	z rezanci (2,09 evra), ki nas je zadovoljila	P
osveži. In odstremo naslednjo tančico: fižolova	juha	s svežim paradižnikom, dimljeno soljo in čarobno	P
skupaj potegnili še kaj več. Klasika, goveja	juha	‐ tokrat z ribano kašo (1,90 evra), ni spadala	P
v tradicionalnih slovenskih gostilnah goveja	juha,	odrejajo pristnost kuhinje. Sami čevapi so bili	P
jušnikih dobili štiri izvedenke. Bistra goveja	juha	je bila mogočna in je že s svojo barvo in gostoto	P
pa so vnesli sladko svežino. Špinačna kremna	juha	je bila elegantna in brezhibno usklajena z dotikom	P
uspešno obudila spomine na mladost. Goveja	juha	z govejimi srčki je s polno pikantnostjo zaokrožila	P
jedi iz železnega repertoarja: goveja in gobova	juha,	pečenke, razni zrezki, piščanci, množica pošasti	P
je bila samo malce bolj skoncentrirana gobova	juha,	daleč od tistega, kar naj bi bila omaka.Velikanski	P
krušni cmoki (spet!) z gobovo omako ‐ gobova	juha	v tretji izvedbi, ojačana z vodo, brez soli	P
napol kuhano in preveč sluzasto. Kislo-pekoča	juha	(1,80 evra) je pri kitajskih gostilnah nekaj	P
drugače pa je kakovost malce sporna. Tu je bila	juha	izvrstna, razmerje med pikantnostjo, kisom in	P
je pustila lahkotna, slastna in zelo okusna	juha	z bambusom in kitajskimi gobami (1,90 evra)	P
odločili smo se za tistega za 15 evrov. Goveja	juha	z rezanci (na juhe smo čakali skoraj pol ure	P
šibile pod slovenskimi polnokrvneži. Česnova	juha	je bila od vseh še najbolj okusna in močna,	P
presenetljivo pa mu zmanjka svežine. Gobova	juha	z jurčki (2,30 evra) ni bila najbolj aromatična	P
zelišča. Če bi bila osnova (riba) vrhunska,	juha	razen ščepca soli ne bi potrebovala ničesar	P
kot vse druge jedi je bila jurčkova carpaccio	juha	(4 evre) vrhunsko dizajnirana.Vonjave so obetale	P
je zmotilo kompozicijo. Je pa bila zato močna	juha	iz volovskega repa (4 evre) odlična. In skok	P
ričet v »patent« kozarcih. Sledila je čemaževa	juha	s suhimi češpljami, ozimčeva (leto star divji	P
piskra, v katerem je bila napravljena vinska	juha,	opazila »belo goščavo«, a ga je Ana vrgla skozi	P
Natakar razloži, da je beli prah ‐ polenovka. Sama	juha	s fižolom osupne z zmagovitim okusom preproste	P
eleganca šopirja pride še bolj v ospredje,	juha	postane nekaj več.Vsi okusi se poročijo v vrhunsko	P
tudi gomoljike (njihova esenca) nekaj vpliva.	Juha	je bila najboljši del najinega prepuščanja Tajuvemu	P
Kraški pršut	Juha	iz zelenih belušev s profiteroli Morska zloženka	P
in ima dokaj dolg "agrumast" pookus. Goveja	juha	(1,80 evra) je bila izredno dobra, navdušila	P
kuharja ‐ harmonija ‐ je bil dosežen. Goveja	juha	s fritati (2,40 evra) je bila sanjska.Močna	P
ne gre. Čeprav v jedilnem listu piše goveja	juha	z domačimi rezanci (2,50 evra), je bila vsebina	P
lepo zamišljena, a zelo slabo izpeljana bučkina	juha	(3 evre).Konglomerat popra in soli je bučke	P
opisanega vina je bila harmonija sanjska. Goveja	juha	z domačimi rezanci je bila odlična, prav tako	P
bila odlična, prav tako nežna gobova. Zeljna	juha	pa je kar prekipevala od slanosti in je bila	P
mineralno s prijetnim sadnim pookusom. Ribja	juha	(3,50 evra) je bila dosti bolj podobna brodetu	P
ribjega mesa v skodelici zelo nasitna. Zelenjavna	juha	(3 evre) je ostala razred za njo, saj je bila	P
osvežila in shladila pregrete jedce. Škampova	juha	(3,10 evra) je bila izvrstna.Čeprav narejena	P
Naši sosedje so kar malo jezni ...« Ribiška	juha!	Kombinacija školjk in rdečega sivega pinota	P
pravzaprav napoved, da je konec »klasike«. Ribiška	juha.	Vsa Slovenija vsak dan kuha govejo juho, Marina	P
je lepo usklajena s svežino. Kislo pekoča	juha	(1,80 evra) je bila odlična: gosta, bogata,	P
jedi, vendar se originalni okusi ohranijo.	Juha	je elegantna in čista, oparjena zelenjava lepo	P
Konzume (originalno consommé; močna goveja	juha)	juha s tartufi (so »pozabili računati«) je bila	P
Konzume (originalno consommé; močna goveja juha)	juha	s tartufi (so »pozabili računati«) je bila odlična	P
videti, kaj šele vonjati ali okusiti. Goveja	juha	z rezanci (spet brez cene) je bila korektna	P
paradižnikova s škampi (tudi brez cene) pa ...	Juha	(z dokaj utemeljenim sumom o pomoči v podobi	P
maslom in lovorovim jusom je bil videti kot	juha,	ki ima vsega preveč.Toda le do ust, kajti potem	P
Pujsov podbradek Smetanova	juha	iz ostrig s hrustljavim svinjskim podbradkom	P
Tri zvezdice bi bile vesele te jedi! Goveja	juha.	S tremi barvnimi pikami, pravzaprav bonboni iz	P
je vtis povozil okus! Le komu je všeč mlačna	juha?	Seveda, žele bi se v vročini vdal.	P
Tomijeva kuhinja klasična. Krompirjev pire,	juha	belih tartufov, divji riž in prepeličji jajček	P
Zagotovo. Stvaritev z imenom piščančja kremna	juha	(4,30 evra) je bila veličastna.V slastni gostoti	P
izbranega. Pa poglejmo: zelo gosta špargljeva	juha	(2,50 evra) je v obdobju divjih špargljev, ki	P
gojenim sorodnikom in premočni soli. Ribja	juha	(6 evrov) je bolj spominjala na gost in poln	P
krožniku ne govorimo. Še najboljša je bila gobova	juha	z jurčki (2,50 evra), tako gosta in bogata,	P
vsebino, pompoznost je nad srčnostjo. Česnova	juha	je vedno izdelek, ki prikaže preciznost kuhinje	P
šunka. Najboljša je bila vsekakor paprična	juha,	saj je plenila z bogatimi in čistimi okusi osnovne	P
Rahlo oblačno vreme je zasenčila odlična goveja	juha	z domačimi rezanci (2,50 evra), ob kateri smo	P
bili ob naštevanju ponudbe ob imenu »tartufova	juha«	(8 evrov) zelo skeptični, nas je presenetila	P
listnatega testa. Ribja (5 evrov) in goveja	juha	(3 evre) sta bili več kot izvrstna primerka	P
primerka svoje vrste, razočarala pa nas je oljčna	juha	(5 evrov), za katero pravzaprav nismo vedeli	P
prelivala z balzamičnim kisom in medom. Koromačeva	juha	(2,20 evra) tudi ni razvedrila naših pogledov	P
Ideja je zanimiva, ni pa več trend.	Juha	iz bučk z baziliko in smetano (3,25 evra) je	P
mogle prikazati. Zato pa je bila močna čebulna	juha	(3,25 evra) za takšne intenzivne posege bolj	P
Žal in velika škoda. Goveja kostna	juha	z zdrobovimi žličniki (2,50 evra) je bila več	P
novorojenca sauvignona in sivega pinota. Kremna	juha	iz rdečega zelja je bila dopolnjena z jabolkom	P
strukture enkratno povezal. Koromačeva kremna	juha	s škampovimi repki in hrustljavim integriranim	P
Mediteranski paradižnik z opečeno hobotnico, česnova	juha	s kraljevimi kozicami, tagliatelini z repki	P
nezdrobljeno in učinek zvodeni. Brokolijeva kremna	juha	(3 evre) je bila v osnovi izvrstna.Ni pa nam	P
politiko, ne pa nekaj bledega kot zdaj. Kisla	juha.	Užitkarjenje politike postaja že tako samozadost	P
besedilo izšlo 19. oktobra, je predpisani jedilnik:	juha,	jajca, ščuke, pečenjak; dan poprej so menihi	P
fižol. Petek naj bi bil malce skromnejši:	juha,	jajca, vidra, mlečni riž. Hiter preskok v Franci	P
in nam celo zaupno prišepnil, da se čebulna	juha	tistikrat ni najbolj posrečila, na ovitku, v	P
svetovalnice se obračajo že 13-, 14-letniki) in nobena	juha	se ne poje tako vroča, kot se skuha, a tabuji	P
ponavljali otroci in jo mlatili kot za stavo.	Juha	iz naših bučk ima seveda tudi čisto drugačen	P
Njihov idealni zajtrk je polnozrnati riž in	juha	miso z obilico zelenjave, torej korenčka, čebule	P
literature, prostovoljnim delom itd. Lečna	juha	z zelenjavo Potrebujemo: 250 g leče, 3 korenčke	P
pretlačene lahke skute. Primorska fižolova	juha	Potrebujemo: 250 g belega fižola, 100 g gomolja	P
Solimo in ponudimo. Krompirjeva	juha	s koromačem in korenčkom Potrebujemo: 5 krompirj	P
Malica: sadje in jogurt. Kosilo: zelenjavna	juha,	zrezek z zelenjavno prilogo, sadje za sladico	P
s hladnim mlekom ali sezonsko solato. Bučna	juha	Potrebujemo: kg buče, 2 žlici hladno iztisnjeneg	P
polento ali koruznim kruhom. Koprivna kremna	juha	Potrebujemo: 300‐500 g mladih kopriv, 200 g	P
Dober tek. Cvetačna	juha	z ocvrtim regratom Potrebujemo : šalotko, 200	P
uravnoteženo hrano rastlinskega izvora. Fižolova	juha	z mocarelo Potrebujemo: � kg fižola v zrnju	P

(leva okolica   beseda(e)   desna okolica   kratice avtorjev   kratice naslovov   (vse oznake)   št. povedi)

◁ ◀  242 342 442 542 642 742 842 942 1.042 1.142 ▶ ▷

  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani