slanino (153-252)

rumeno prepražimo na rezance narezano dimljeno	slanino,	dodamo hrbet, dolijemo 1/3 marinade in pri temperaturi	P
pustimo čez noč v hladilniku. Naslednji dan	slanino	narežemo na drobne kocke, česen sesekljamo,	P
Vzamemo jih iz ponve in na isti maščobi pražimo še	slanino,	da postane hrustljava.Vzamemo jo iz lonca, odvečno	P
paradižnikovo mezgo, dodamo prepraženo čebulo,	slanino,	lovorjev list, timijan, rožmarin in majaron	P
česen in na tanke rezance narezano hamburško	slanino.	Korenček in zeleno olupimo in narežemo na majhne	P
damo kvas in olivno olje ter zgnetemo v testo.	Slanino	narežemo na kocke, jo stresemo v skledo, dodamo	P
smetano so sadne dobrote še slastnejše. Pita s	slanino	in čebulo Potrebujemo (za osem kosov): za krhko	P
Čebulo olupimo in narežemo na ozke obročke.	Slanino	narežemo na kocke.V veliki ponvi segrejemo olje	P
kocke. V veliki ponvi segrejemo olje ter na njem	slanino	in čebulo približno pet minut pražimo na zmernem	P
in jo malo bolj zabelimo z rahlo prepraženo	slanino	ali zaseko. Beli fižol v solati s papriko	P
na olju prepražimo na tanke rezance narezano	slanino	in jo dodamo kuhanim stročnicam.V isti ponvi	P
dele in ga začinimo s soljo in poprom. Pečeno	slanino	narežemo na tanke rezance.Na 2 dag masla na	P
na hitro prepražimo na tanke rezance narezano	slanino.	Potem jo poberemo ven in v isti ponvi popečemo	P
prepražimo por in na tanke rezance narezano	slanino.	Ko je por prepražen, ga začinimo s soljo, poprom	P
položimo na krompir rezine sira, lahko tudi šunko,	slanino,	in še malo popečemo, da se sir stopi.Zadnja	P
čebuli olupimo in ju narežemo na kolobarje.	Slanino	narežemo na kocke, pražimo v posodi, da se stopi	P
prehrani. Jajca pogosto uživamo z maščobo,	slanino,	mesom, sladkorjem ali naenkrat zaužijemo dve	P
razrežemo na četrtine in grobo sesekljamo.	Slanino	na drobno nakockamo.Čebulo olupimo in na drobno	P
Segrejemo olje. Na njem hrustljavo opražimo	slanino,	ki jo potem poberemo iz olja.V maščobi od slanine	P
kuhamo na šibki vročini od 20 do 40 minut. Dodamo	slanino,	posolimo in popopramo.Če želimo, narežemo še	P
vzbujajo apetit. Svinjska pljučna pečenka s	slanino	in žajbljem Potrebujemo (za dva): 4 tanke svinjs	P
popečemo na olju šalotki, marelice, lečo in	slanino,	zalijemo s kisom in juho in pustimo, da zavre	P
javorjevim sirupom ali jih ponudijo s šunko,	slanino	ali klobaso. Navadno testo za palačinke pripravi	P
dodamo popraženo čebulo ter na rezance narezano	slanino.	Svinjsko ribico popečemo na vročem olju in jo	P
sol in 50 g sira pecorino. Priprava: Svinjsko	slanino	narežite na trakce in jo popražite v ponvi na	P
Narežite jih na trakce in jih zmešajte s čebulo in	slanino.	Posolite in odstavite.	P
olupimo in narežemo na lističe. Čebulo sesekljamo,	slanino	narežemo na kocke in oboje prepražimo na maslu	P
polovico krompirja, potresemo s praženo čebulo in	slanino	ter drugo tretjino sira.Nato dodamo drugo polovico	P
na vrhu pa razprostremo preostalo čebulo s	slanino	in sir.Pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 200	P
na primer koščki cvrte zelenjave nadomestili	slanino.	Igra je bolj prefinjena, saj se testenine med	P
kjer so nekoč sušili klobase, salame, plečeta,	slanino,	stegno in rebra.»Ljudje v teh krajih niso spadali	P
in Milica Novak, ki sta v z vročo vodo barila	slanino	za izdelovanje zaseke.Za prleške koline so pripravil	P
želodčki in smo se ustavili. S sabo smo imeli	slanino	in zato smo zakurili ogenj ter si jo spekli	P
v zanimiv poklon preteklosti. Z ocvirki ali	slanino,	morda s kakšnim drugim dodatkom ali le hrustljavo	P
paradižnikovo solato s čebulo, pečen krompir in	slanino,	ki jo ponudijo kot predjed.V Chicagu boste našli	P
Miamiju. Poskusiti velja filet mignon, zavit v	slanino,	imajo tudi biftek in zrezek od govejega križa	P
repom, škampi ali rakci, vsi zrezki so oviti v	slanino.	(U. S.)	P
inovacijo v kuhinji 15. stoletja, ki je izpodrinila	slanino,	kar so označevali za barbarsko.Maslo je nadomestilo	P
zelja in repe. Dušeno ali kuhano kislo zelje s	slanino	navajajo številni viri kot zelo značilno jed	P
Vzemite but iz pace, vanj nabodite dimljeno	slanino	in pecite na namaščenem pekaču v vroči pečici	P
polijemo z vodo, v kateri smo kuhali pršut.	Slanino	zrežemo in pocvremo, z njo prelijemo sesekljani	P
koli so pripravili telečje zrezke, zavite v	slanino	in pršut ter potopljene v omako iz vina in medu	P
istrska mineštra z grahom, krompirjem, suho	slanino,	pršutom (s kosti) ter zelenjavo in začimbami	P
posolijo in dobro poprajo. Obložijo ga s suho	slanino	in prevežejo s sukancem.Glav ne odrežejo, češ	P
postavljali mizo, ženske so že rezale kruh,	slanino	in sir ter v velike kozarce nalivale trpko črnino	P
vrgli ne predrobno sesekljano čebulo in narezano	slanino,	potresli oboje s kaprami, zalili z rdečim vinom	P
bil zavit v žajbljeve liste, nato garniran s	slanino,	peteršiljem ter z rozinami in brusnicami iz	P
zeljem, ki ga je obogatila s čebulo, kumino,	slanino	in belim vinom. Vasica Malbun (1602 m) v samotni	P
sladko-slanim) kombinacijam: na pice, zavit v	slanino	ali pršut in popečen v pečici, v sadni solati	P
so bili povsod! Pa v pečici zapečen pasulj s	slanino	in kislo smetano na koncu, seveda vse skupaj	P
semeni, oljem in čokolado, regrat s štajersko	slanino,	jagnječji file v omaki iz bazilike in suhih	P
23 centimetrov dolg nož, s katerim so rezali	slanino.	Pograbil ga je in začel divje zabadati Andreja	P
pistacijo, timijanom, rožmarinom, oljčnim oljem in	slanino.	Nežno meso, ki skoraj ni potrebovalo noža, je	P
bi neka ljubljanska prodajalka vanje zavijala	slanino	... »Zoisova pisma nam kažejo, kako zelo se je	P
prekmurske šunke sta značilna za zrelo suho meso in	slanino,	ki ju dopolnjujeta žlahtna aroma po dimu in	P
Na maslu spražite čebulo in na trakce zrezano	slanino,	popražite krompir in v opojen "spražek" vmešajte	P
ali pač ne. Pražen krompir s testeninami in	slanino	za štiri: Dva ali trije večji stari krompirji	P
Počiva naj � ure. V ponvi prepražimo	slanino	in maščobo precedimo skozi sito.Na malce maščobe	P
Drago Kralj Ajdovi krapci z ocvirki,	slanino	in sirom V teh krajih povsod čislajo vsakršne	P
kos govedine, take za prato, so našpikali s	slanino,	ki so jo prej povaljali v sesekljanem česnu	P
Še prej so na dno naložili na tanko narezano	slanino	in dodali nekaj kosov čebule, prebodene z nageljnovimi	P
dajte narezati, če nič drugega, rahlo božansko	slanino.	Zanimiva posebnost pa je drašička soseska zidani	P
in slaninami, najbolj s salamo botifarra in	slanino	bulls embolcats.Ni kaj, kar okusni priboljški	P
korenčke in šalotke. Ko je pečeno, odstranijo	slanino.	Na posneti maščobi prepražijo korenje in šalotke	P
črno so mi postregli z rudarsko čebulno malico:	slanino	in suho klobaso, ne predrobno narezano čebulo	P
štruci kruha, ki je v jedru polnjena s sirom,	slanino	in olivami.Proti jugu se različice dogajajo	P
prilogo pa je ponudil krompirjev pire in popečeno	slanino.	Vino je bilo kajpak Polzevo. Gerhard je izbral	P
da bo pripravil taljatele s porom in gosjo	slanino,	zraven pa, kajpak, ponudil Kantejevo vino ‐	P
Jože Splichal Taljatele s porom in gosjo	slanino	iz gostilne Valeria na Opčinah Edi Kante, Prapro	P
Najboljši krožniki ta hip: jakobova pokrovača s	slanino	pata negra v peni iz jurčkov, peteršilja in	P
zdroba, 8 dcl mleka, 3 jajca, olje in začimbe.	Slanino	zrežemo na kocke in jih na dveh žlicah olja	P
da zavre in kuhamo na šibkem ognju 15 minut.	Slanino	(panceto) narežemo na kockice.S pol šopka peteršilja	P
in skupaj s poprovimi zrni stremo. Pomešamo	slanino,	čebulo, peteršilj, česen in poper.V kozici segrejemo	P
poznamo. Cenjeni soprog je šaril okrog polic s	slanino	in suhimi klobasami, babica je kupovala mleko	P
zelenjavno oziroma vegetarijansko, sirovo, kmečko s	slanino	in sladko Valentinovo pico z jagodami, ki je	P
minut pri 230 stopinjah Celzija. Kmečka pica s	slanino	Za 4 osebe	P
Po vsej površini nato naložimo sir, nanj pa	slanino	in panceto, narezani na tanke rezine. Po vrhu	P
receptov: KATJA KMET, foto: FOTOSPRING Ohrovt s	slanino	in smetano Za 4 osebe	P
V primerno globoki teflonski ponvi popečemo	slanino	in jo pri tem mešamo, da enakomerno zlato porumeni	P
Nasvet: namesto kraškega pršuta lahko dodamo	slanino	ali šunko. Ričota z jurčki	P
Dodal je še glazirano kolerabo, marinirano	slanino	in grobo sol.Pika na i je bila kisla karamelna	P
V ponvi na olju posebej dve minuti pražimo	slanino,	narezano na rezine, tako da malo porumeni.To	P
maščobo. Juho razdelimo na krožnike in okrasimo s	slanino	ter s svežimi, na tanko narezanimi listi čemaža	P
mrzlo vodo in pustimo, da se dobro odtečejo.	Slanino	narežemo na tanke pramene in scvremo v ponvi	P
Vlivance prelijemo s sirovo omako in potresemo s	slanino.	Ponudimo s solato.	P
barvo. Svinjini nato dodamo le kanček govedine,	slanino	‐ ki mora biti prav tako vrhunske kakovosti	P
izdelujejo izvrstno jelenovo salamo, prvovrstno	slanino	in umetniško pisano vratino, ki ima prav tako	P
parmezana * sol * sveže mlet poper. Priprava:	Slanino	zrežemo na kockice, čebulo olupimo in na drobno	P
Maščoba ne sme biti prevroča. Dodamo čebulo in	slanino	ter med mešanjem pražimo na šibkem ognju 10	P
narežemo in prepražimo na masti. Nato dodamo še	slanino,	govedino in prekajena svinjska rebra (uporabimo	P
petintrideset prašičev, predvsem za meso in	slanino.	»V prihodnosti bo mesarstvo Kodila iz pri nas	P
grobo sesekljanim peteršiljem. Peresniki s	slanino	in feferoni Za 4 osebe	P
popečemo na tanke pravokotnike narezano hamburško	slanino.	Dodamo na kolobarje narezan pekoči feferon in	P
Priprava: Žemljico razpolovite, prav tako	slanino	in jo popražite v ponvi, da se maščoba stopi	P
zrezek, nanj dajte še drugo polovico solate in	slanino.	Prelijte z omako.	P
ponuja le suho hrano, na primer pršut, salamo,	slanino	in špeh, ter vino, nima pa dovoljenja za predelavo	P
8. V taboru največkrat jedo	slanino	in boršč, ki ga po več kot sedemdeset litrov	P
časopisi in polivinilom, tretji pa so jajca in	slanino	pekli kar na ulici.Piccadilly Circus je ugasnil	P
lepe regratove solate s krompirjem in praženo	slanino	spravili v pogovor iz sedemdesetih let.In to	P
kot če človek zjutraj z eno roko meša jajca s	slanino,	v drugi roki pa ima priročno zbirko Kako postati	P

(leva okolica   beseda(e)   desna okolica   kratice avtorjev   kratice naslovov   (vse oznake)   št. povedi)

◁ ◀  1 53 153

  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani