nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Več masla v prehrani je bilo povezano s povečanim obsegom živinoreje, v slovenskem alpskem in predalpskem svetu tudi ekstenzivne ali, kot ji pravimo, planinske živinoreje ali planšarstva. Maslo tudi nekateri tuji gastronomski viri pojmujejo kot veliko inovacijo v kuhinji 15. stoletja, ki je izpodrinila slanino, kar so označevali za barbarsko. Maslo je nadomestilo tudi različna olja, zlasti oljčno in laneno.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani