pečeno (275-374)

torto damo v segreto pečico in pečemo 30 minut.	Pečeno	pustimo pet minut na sobni temperaturi, potem	P
Dražigost Pokorn	Pečeno	ali kuhano meso, katero je boljše za zdravje	P
boljše za zdravje? Pred kratkim sem slišala, da	pečeno	meso povzroči raka.Zanima me, katere svetovne	P
epidemiološke raziskave jasno kažejo, da je preveč	pečeno	meso lahko pomemben dejavnik tveganja pri nastanku	P
heterocikličnih aminov v pečenem mesu. Srednje	pečeno	še s krvavo sredico ima celo 12-krat manj heterocikličnih	P
gosja jetra in jih začinimo s soljo in poprom.	Pečeno	svinjsko ribico narežemo na medaljone, nanje	P
svinjina so lahko tveganje za infekte. Napol	pečeno	govedino in jagnjetino lahko uživamo samo, če	P
kuhane zelenjavne ali škrobne priloge in povsem	pečeno	ali kuhano meso.Sadje pred jedjo olupimo, ker	P
toliko ur, kolikor je šunka težka v kilogramih.	Pečeno	pustimo počivati najmanj pol ure, lahko pa tudi	P
meso, ki je za naše zdravje primernejše kot	pečeno	pri visokih temperaturah. Sestavine ali nadevi	P
prigrizke: piškote, marmornati biskvit in hrustljavo	pečeno	rjavo testo s sezamom. Podariva jim sladkor	P
že nekaj ur po objavi tekmovanja! Za predjed	pečeno	polenovko na kremasti polenti z omako iz svežih	P
žganje in jabolčnik, včasih tudi v krušni peči	pečeno	jagnjetino.Nikjer kot na Vernerici se človek	P
ali riža s paradižnikovo omako, ali na žaru	pečeno	pusto meso z malo zelenjavne priloge in sveža	P
biti pač ‐ pečenka, in ne neko krvavo, srednje	pečeno	meso.Vrnil sem se v kuhinjo, še nekajkrat poskusil	P
pride podat roko, starejša Indijanka mi pokloni	pečeno	ribo in platano (banani podoben krompirjast	P
stepenim jajcem in potresejo s kumino. Kdor hoče	pečeno	pogačo pojesti, jo mora trgati z roko, bognedaj	P
kjer so slovenska gosta očarali s školjko reko,	pečeno	v soli, in zrezkom cesarskega mesa, iz restavracije	P
regionalne specialitete, med drugim braai (na žaru	pečeno	meso). Marec (od 22. do 24.) prinaša težko	P
preoblikovan v novo, moderno slaščico: testo je bilo	pečeno	na hitro, a narezano bolj na tanko, kot za rezance	P
postane kakor hleb kruha. Naposled spekó in, ko je	pečeno,	se imenuje potica.« Iz tega opisa je razvidno	P
vsakovrstne okraske in čirečare. Ko je vse	pečeno,	vtaknejo v hleb nekaj pušpanovih ali pa iz kruha	P
zvaljajo testo prav na tanko in položé nanj táko	pečeno	ploščo.V zdrobljen, star, močan sir ali v skuto	P
dvajsetih minutah pa lahko preverimo, ali je že	pečeno,	tako, da nekje na sredi v torto potisnemo zobotrebec	P
1/4 ure v pečico, da se zarumeni in speče.	Pečeno	pa zreži na kose in postavi s kislo repo ali	P
zahtevnega obračanja. Najlažje bo, če omleta s	pečeno	stranjo navzdol zdrsi na krožnik, potem čez	P
zanimiv, a ne preobsežen. Odločil sem se za	pečeno	jagnječjo kračko z rožmarinovimi kroketi za	P
in rahlo dimijo v posebnih opečnatih pečeh.	Pečeno	nato ohladijo, vakuumsko zapakirajo in pasterizirajo	P
gre približno takole: Peter je čakal Gospoda s	pečeno	kokošjo, a se ni mogel premagati in je snedel	P
zakaj pa nisi plosknil že oni dan, ko sva imela	pečeno	kokoš?!« Tako je to, če ima človek nekaj v	P
peč, je, kot bi dojenčke dajal spati, in ko	pečeno	testo jemlje iz gorke notranjosti, ima opazovalec	P
v japonščini pomeni železno ploščo, jaki pa	pečeno	ali ocvrto.Na žaru najpogosteje pripravljajo	P
pripravili domačo jagnjetino z okoliških hribov,	pečeno	v lastnem soku z rožmarinom.Zraven so ponudili	P
postregli značilno jed slovenskega martinovanja,	pečeno	raco z mlinčevimi štruklji in dušenim rdečim	P
članic društva kmečkih žena Metlika; pravkar	pečeno	so najraje jedli otroci, še toplo okroglo pogačo	P
nožem zarežemo v testo poševne črte, po katerih	pečeno	režemo. Premažemo s stepenim jajcem.	P
stepenih beljakov ter nato rumeno maso prevrnil na	pečeno	testo.Ko se je krema popolnoma ohladila, je	P
prišlo je kar trinajst gospodinj, vsaka s svojo	pečeno	dobroto.Ocenjevali so jih v skladu s pravilnikom	P
pravokotnem pekaču, gibanico zrežemo na kvadrate,	pečeno	v okroglem pa na trikotnike; ponudimo toplo	P
prave potičke so kilogramske,« Vanja pravkar	pečeno	posuje s sladkorjem.Vmes Marjan Čampa, ki je	P
začimbami in maščobo spečejo v okusno prvo jed,	pečeno	kri, za vse sodelujoče na kolinah.Sledi prekrivanje	P
na drugem pa ne. Ne solite preveč, ker bo	pečeno	testo ne le preslano, ampak tudi prevlažno.	P
nekatere drobne, a dobrodošle zvijače. V razdelku	Pečeno	z ljubeznijo najdemo med kruhi, pecivi in drugimi	P
izginile spremljevalne jedi: bograč, langaš,	pečeno	meso.Zraven se je tudi kaj popilo, za ušesa	P
ko je dobrotnik umrl. Medtem ko ga slavimo s	pečeno	ribo, poslušajmo njegovo zgodbo. Po pripovedi	P
krščanskim revežem, kakor ribiči porazdelijo svojo	pečeno	ribo.Po Sikstu je prefekt v imenu carja od Lovra	P
življenje in trpljenje sv. Lovra, razdeljeno	pečeno	ribo pa kot ljudstvo, simbol cerkvenega premoženja	P
ploščatima in tenkima kamnoma je dišalo skoraj dovolj	pečeno,	a najbrž v kaki paci zmehčano divjačinsko meso	P
drobno narežejo korenčke in šalotke. Ko je	pečeno,	odstranijo slanino.Na posneti maščobi prepražijo	P
mlade koruze se bržkone izteka in če jo želite	pečeno	ali kuhano uživati v najbolj sveži in pristni	P
iz izcejenega soka surovega mesa prenesejo na	pečeno	in se na njegovi površini nato nevarno namnožijo	P
nekateri, ni jih malo, trdijo, da je z vinom in	pečeno	perjadjo blagoslovljen tudi jutrišnji dan.Kar	P
pasjo radost«! Lahko ješ surovo, kuhano ali	pečeno!	Kaj pa obožujete od pijač?	P
Moški v kuhinji Kuhana škarpena s	pečeno	zelenjavo Tekst in foto: Marko Margoni	P
pripravo ter zdrave. Najboljše so s kuhano ali	pečeno	zelenjavo.Jedo jih lahko tudi že zelo majhni	P
segrete krožnike razdelimo lečo. Nanjo položimo	pečeno	zarebrnico, sortirano zelenjavo in sezonsko	P
Nazadnje vtepemo naribano limonino lupinico. Na	pečeno	testo v modelu naložimo sladki sneg in ga oblikujemo	P
Koroške in se raznežite ob misli na slastno	pečeno	kračo v kakšni gorski koči, pa tudi zvoki jodlanja	P
pečemo pri 175 stopinj Celzija okoli 30 minut.	Pečeno	zloženko nekoliko ohladimo in posamezne kose	P
si privoščite skodelico zelenjavne juhe in	pečeno	postrv ali zrezek lososa.Za malico spet sadje	P
tudi skodelica borovnic. Za kosilo naj bo	pečeno	meso, lahko celo svinjska ribica (danes je vendar	P
Četrtek Za zajtrk si pripravimo	pečeno	jajce s paradižnikom.Uporabimo samo žlico olivnega	P
ponudimo čisto sveže, najbolje takoj, ko je	pečeno.	- Za pripravo testa uporabimo zelo svežo skuto	P
zamrznjene ali sveže (okroglo oblikovano, na pol	pečeno	testo).Z nekaj domiselnosti lahko naredimo bolj	P
gostom za velikonočni zajtrk zraven ponudimo	pečeno	šunko v kvašenem testu, hren z jabolki in sokom	P
Celzija in potico pečemo še pol ure do eno uro.	Pečeno	potico namažemo z maslom in v modelu pustimo	P
peči ali pečici pri 175 C približno 75 minut.	Pečeno	premažemo s smetano in jo pustimo, da se nekoliko	P
zarumeni, in nato še okoli 20 minut do konca.	Pečeno	posujemo s sladkorjem in po želji s cimetom	P
na olju, na vsaki strani vsaj pet minut, nato	pečeno	meso razrežemo na trakove.Vso solato, radič	P
Solimo jo in začinimo z olivnim oljem.	Pečeno	zelenjavo in koruzo v zrnju naložimo na krožnik	P
postopoma prilivamo preostalo vino. Ko je meso	pečeno,	ga vzamemo iz pekača in shranimo na toplem.	P
puding, da dobimo kremo. Kremo porazdelimo na	pečeno	testo v modelu.Model ponovno postavimo v pečico	P
pri 175 stopinjah 50 minut. Pustimo, da se	pečeno	testo ohladi.Nato ga dvakrat prečno prerežemo	P
tekočino gladko razmešamo v tekoč sladkorni preliv.	Pečeno	pito vzamemo iz pečice in jo takoj okrasimo	P
Premešamo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Na	pečeno	testo s češnjami namažemo masleno kremo.Na vrh	P
s kuhalnico. Če namreč mešamo predolgo, je	pečeno	testo pozneje trdo in suho. Češnjev zavitek	P
surovega in pečenega mesa in izdelkov ter premalo	pečeno	meso oz. mesni izdelki, ki so v sredini (npr	P
jim zrecitirala nekaj receptov, kako je mogoče	pečeno	meso zamrzniti in uporabiti za druge jedi.In	P
jih naložimo čez meso in ponudimo skupaj s	pečeno	zelenjavo. Lignji na žaru z nadevom iz sira	P
napitkov. Uporabna je tudi za peko, saj je z njo	pečeno	pecivo sočnejše, ker fruktoza zadržuje več vlage	P
tako dolgo, da je prata lepo zlato rumena.	Pečeno	gorenjsko prato narežemo in ponudimo toplo ali	P
napolnimo z nasekljano zelenjavo. Ponudimo s	pečeno	ribo. Prigrizek: piščančji ražnjiči	P
pečemo 10 do 15 minut pri 220 stopinjah Celzija.	Pečeno	in ohlajeno testo enkrat prerežemo, da dobimo	P
sesekljan česen in seseklja peteršilj. Lepo	pečeno	orado ponudimo s tako prilogo.Krožnik po želji	P
sicer med kriki nesrečnih žrtev naprej grizljali	pečeno	koruzo in srkali kokakolo? Samomučitelji	P
z balzamičnim kisom, žličko soli in narezano	pečeno	papriko.Med mešanjem po žlicah prilivamo olivno	P
pečico in pečemo na srednji rešetki 25 minut.	Pečeno	torto vzamemo iz pečice, pustimo, da se nekoliko	P
pečici pri 180 stopinjah od 50 do 60 minut.	Pečeno	sladico pokapljamo z medom (na primer z gozdnim	P
Zraven ponudimo še prilogo po želji. NADEVANO	PEČENO	JABOLKO Z MEDOM Za posladek za 4 osebe	P
10 minut, da dobi hrustljavo rjavo skorjico.	Pečeno	gos preložimo na pladenj, omako iz pekača pa	P
Zraven se prilegajo mlinci. Nasvet:	Pečeno	gos (ali raco) lahko spečemo tudi na posteljici	P
goveje, lahko vsebuje manj maščobe in kalorij kot	pečeno	temno meso perutnine, to je krače in stegna	P
kateri bi še brbotal zapečen sir ali za sveže	pečeno	žemljico. Ekscentrični replikator za hrano	P
Prekmurju. * Izgledati je moral amatersko, napol	pečeno.	Mularija, večinski segment slovenske kino množice	P
kje so njihovi otroci, namreč izgledajo napol	pečeno,	podrazvito, podhranjeno, amatersko. In ja, tudi	P
Matjaž 5 Kuhano ali	pečeno?	Ne bodite skromni.	P
prvo vrsto. Policist Erol mi je v roke potisnil	pečeno	ribo, kozarec čaja, se nasmehnil in rekel:	P
tekmi za tretje mesto, ter si izprosila še eno	pečeno	sveže ujeto orado. Ja, tako je če ženska gleda	P
jedla. Svinjsko, piščančje in jagnječje meso,	pečeno	v podzemni peči skupaj s sladkim krompirjem	P
Vse, kar je na kaj nabodeno in potem tako	pečeno,	se na Bližnjem vzhodu imenuje kebap, torej čevap	P

(leva okolica   beseda(e)   desna okolica   kratice avtorjev   kratice naslovov   (vse oznake)   št. povedi)

◁ ◀  1 75 175 275

  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani