nova beseda iz Slovenije

kislo zelje (105-204)


mi je pa zdelo nekako, kot da Jankovič tlači      kislo zelje,      ravno tak.Bručan, se mi zdi, da je imel polne  G
hruške, slive, grozdje, kaki, kutine, sveže in      kislo zelje      ter repa, korenje, buče in kostanj so del jesenskega  P
**********      Kislo zelje,      kisla repa Konzerviranje in shranjevanje na  P
mlečnokislinska fermentacija, s katero nastaneta      kislo zelje      in kisla repa.In še marsikaj.   P
V času, ko ni sezonske sveže zelenjave, sta      kislo zelje      in kisla repa najpomembnejša zelenjava.Če ju  P
način priprave tisti, s katerim je najmanj dela:      kislo zelje,      tako zeljne glave kot naribano zelje, in kislo  P
skisala, ali pa je celo konzervirana. Naravno      kislo zelje      in kisla repa sta prijetno kisla in ne preslana  P
Dario Cortese      Kislo zelje      v solati Naribano kislo zelje ali narezane mehkejše  P
Kislo zelje v solati Naribano      kislo zelje      ali narezane mehkejše osrednje liste kisanih  P
fižolova juha z jabolki, vipavska juha (fižol,      kislo zelje,      prežganje, česen), dunajska fižolova juha (stročji  P
Ponudba: sezonska zelenjava, kisla repa in      kislo zelje,      jabolčni sok, marmelada, jagode, žita, enoletne  P
zrnje (pira, pšenica, ajda, proso, ječmen),      kislo zelje      in repa, jagnjeta in kozlički. Posebnost: jagnjeta  P
rdeča pesa v jabolčnem kisu, pira, pšenica,      kislo zelje,      kisla repa, vino. Posebnost: zelenjava v kisu  P
zelenjavni sokovi, zamrznjene zelenjavne omake,      kislo zelje,      zamrznjen grah, koruza iz konzerve). Nekatere  P
šunko in druge izdelke iz dimljenega mesa, -      kislo zelje,      različne vrste soljene hrane, - pripravljena  P
kaj kislega, kot so feferoni, kapre, pesa ali      kislo zelje,      pa mleko za jutranjo kavo in jajčka za zajtrk  P
sušene salame, suho meso, pršut, panceta, -      kislo zelje      in kisla repa, - zelenjava v slanici (olive,  P
zelje in špinača (do 50 mg), koleraba (30 mg),      kislo zelje (     20 mg), krompir (17 mg). Vitamin C je občutljiv  P
kulinariki, žal, zelo malo uporabljamo sveže      kislo zelje,      čeprav je prav takšno najbogatejše s hranilnimi  P
sladkorne bolezni. Ne bo narobe, če boste v kuhano      kislo zelje      dodali še nekaj svežega, saj boste tako jedi  P
ospredju so šparglji, por, cvetača, zelje in      kislo zelje.     Sadje - češnje, jabolka, hruške, grozdje, slive  P
biološki tržnici. Sladko zelje je nadomestek za      kislo zelje.     Če sem odkrita, je bila zame prepoved kislega  P
bila zame prepoved kislega zelja ena težjih.      Kislo zelje      sem se naučila nadomeščati s sladkim zeljem tako  P
iz kislega (segedinski golaž, sarme, dušeno      kislo zelje      itn.).Ko je jed skoraj gotova, jo okisam z nekaj  P
temelj trdnega imunskega sistema (kefir, jogurt,      kislo zelje      in repa, sirotka, kisava). - Rdeče meso nadomesti  P
poper (zeleni, rumeni, rdeči), sladki krompir,      kislo zelje,      jam, paradižnik, krompir. Vsa ostala zelenjava  P
sezamovo olje, špinača, bučke, poprova meta,      kislo zelje      in lubenica. - Aloja vera (več na strani 58  P
140 dni, v tipu varaždinskega zelja. Odlično      kislo zelje.       Atria F1: pozno zelje za kisanje.   P
nekaj orehov      Kislo zelje      zrahljamo z vilicami, pšenične kalčke dobro operemo  P
V sezoni so med najbolj prodajanimi jabolka,      kislo zelje      in repa. V Sloveniji imamo tudi trgovine, v  P
nobene sopare in neprijetnega vonja, čeprav kuha      kislo zelje,      na primer. Obe gospe popolnoma prepričano pravita  P
S kisanjem se vitamini ne izgubijo.      Kislo zelje      je hrana, ki jo Slovenci uživamo že kar lep čas  P
odrežemo ga šele tik pred ribanjem. Za dobro      kislo zelje      je pomembna že vzgoja, preveč dušika lahko povzroči  P
potem ne skisa. Seveda pa je osnova za dobro      kislo zelje      izbira sorte.Najboljše še vedno dajo naše domače  P
pred pustom. Potem je bilo na tapeti zelje pa      kislo zelje.     Nazadnje nam je preostala samo še vložena zelenjava  P
vseeno ... Pražen krompir, ajdovi žganci z ocvirki,      kislo zelje      in repa so bili na ravni naših pričakovanj.   P
pozimi najlaže priskrbimo z zimsko zelenjavo (     kislo zelje,      zelena kolerabica, peteršilj, koprc, paprika  P
probiotikov so jogurt ali kislo mleko, kefir ter      kislo zelje      in repa.Za rast probiotikov so še posebno priporočlji  P
*****      Kislo zelje       Proti gnilobi v črevesju   P
brez škodljivih stranskih učinkov), zato si      kislo zelje      pozimi privoščimo čim večkrat.Če bomo uživali  P
prebavo pa tudi prehladov in gripoznih okužb.      Kislo zelje      je učinkovito proti vročinskim valovom v menopavzi  P
imunski sistem obilje vitamina C, ki ga vsebuje      kislo zelje.       Nakup in priprava: Če je le mogoče, kupujmo  P
Nakup in priprava: Če je le mogoče, kupujmo      kislo zelje,      naravno skisano iz ekološko pridelanega zelja  P
žlice bučnega olja, 2 stroka česna. Priprava:      Kislo zelje      damo v skledo in ga zrahljamo z vilicami.Dodamo  P
česna, čajno žličko rdeče paprike. Priprava:      Kislo zelje      damo v skledo, ga zrahljamo, potem pa posujemo  P
sveže izluščenih orehovih jedrc. Priprava:      Kislo zelje      damo v skledo.Jabolka operemo, osušimo in narežemo  P
poslastica za sladokusce; to ni več samo dušeno ali      kislo zelje,      ki so ga naše babice kuhale v velikih loncih  P
tudi kisanih zelja in repe. Dušeno ali kuhano      kislo zelje      s slanino navajajo številni viri kot zelo značilno  P
slivovko, jabolčni kis, posušene sadne krhlje,      kislo zelje,      repo in še marsikaj iz lastne pridelave in z  P
niso od semena naprej hranili s kemijo. Dobro      kislo zelje      ima svež in prijeten vonj, hrustljavo je in ravno  P
kar se da izbirčni, vsaj takrat, kadar gre za      kislo zelje.       Beba Splichal   P
Beba Splichal      Kislo zelje      z ingverjem Približno četrt kilograma kislega  P
da na primer jedilnik št. 84, iz katerega je      kislo zelje      s papriko in krompirjem v kosih, vsebuje tudi  P
kombinacije ponujajo kar same. Krompir v kosih in      kislo zelje      s papriko Potrebuješ krompir in zabelo, kislo  P
zelje s papriko Potrebuješ krompir in zabelo,      kislo zelje,      olje, malo sladke rdeče paprike, čebulo, žlico  P
Zato pa sem, kot Tirolci, s cmoki ponudila      kislo zelje.       *****   P
Ko bomo v kozmos potovali Slovenci, naj zato      kislo zelje,      vampi, žganci, kranjske klobase in ostale podobne  P
kako so nekoč in kako še danes pripravljajo      kislo zelje.     »To je zagotovo najbolj zdrava zelenjava, zato  P
ljubljanski tržnici se vsako leto vije dolga vrsta,      kislo zelje (     in repa) gre za med; znanje Žabjekovi prenašajo  P
samo naravno, saj prisegajo na kakovost Na      kislo zelje (     in repo) običajno pomislimo, ko se shladi, v  P
kitajsko zelje ... Že nekaj let imajo tudi rdeče      kislo zelje,      ki je še posebno dobrodošlo pozimi, ko ni dovolj  P
vsaj petkrat v pol ure je segla v čebre in      kislo zelje      in repo nadevala v manjša čebra na stojnici.  P
auerkraut ‐ kuhano svinjsko kračo s kislim zeljem.      Kislo zelje      je izjemno zdravo, bogato z vitaminom C, antioksidanti  P
najboljše ljubljansko zelje dobite pri Žabjekovih.      Kislo zelje      in repa se v zimskem času pogosto znajdeta na  P
mesne kroglice Zmagovalna priloga časa je      kislo zelje,      in če imate zares srečo, lahko mljackate še repo  P
pečenke do krvavice. Zmagovalna priloga časa je      kislo zelje,      in če imate zares srečo, lahko mljackate še repo  P
zmletim mesom ali divjačino in zraven ponuditi      kislo zelje,      požlahtnjeno z belim vinom. Cochifrito (ovčji  P
kjer rad poskusim smetano, sir, domače klobase,      kislo zelje.       RESTAVRACIJA Dolga leta sem se prehranjeval  P
krompirjevim testom in ustrezno pokuhali. Zraven gre      kislo zelje      z ocvirki. *****   P
fermentirana zelenjava, to sta kisla repa in      kislo zelje,      še dodaja. Tatjana Svete   P
na nemško kuhinjo večina najprej pomisli na      kislo zelje      in klobase, morda celo spätzle, zalite z obilo  P
minut. Nato dodamo na trakove zrezano zelje in      kislo zelje,      ki ga zrežemo na bolj kratke pramene. Dodamo  P
Priprava: Čebulo olupimo in na drobno sesekljamo.      Kislo zelje      nekoliko narežemo.Če je meso mastno, večje kose  P
mešanjem čebulo nekoliko prepražimo. Nato dodamo      kislo zelje      in premešamo.Zalijemo z 1,5 litra vode in segrejemo  P
jed na krožnike in jo ponudimo. - Krompir,      kislo zelje      in mleto meso so sočna in izdatna kombinacija  P
shujševalne diete, sta še zmeraj otepala klobase in      kislo zelje,      le da v manjših količinah.Po nekaj kilogramih  P
skodelica borovnic**. Zvečer pa si pripravimo      kislo zelje      v solati s fižolom. Priporočljivo je, da si v  P
pijejo. Hrana naj bo lahka, priporočljivo je      kislo zelje,      po možnosti surovo in brez odvečnih ocvirkov  P
ateistična dežela. Statistika mistika (fotka:      kislo zelje)       Statistični urad je objavil, da na enega Slovenca  P
pojejte skodelico paradižnikove solate ali      kislo zelje      s fižolom.Za večerjo naj bo krožnik juhe iz  P
sesekljamo in jo zdušimo na dveh žlicah olja. Dodamo      kislo zelje (     če je prekislo, ga umijemo, vsekakor pa ga nekoliko  P
zelje, najbolje sveže narezano ali naribano.      Kislo zelje      pa je fermentirano in zato tudi drugačne sestave  P
ni treba, saj se hitro lahko zgodi, da vas bo      kislo zelje      prikovalo na straniščno školjko.Vendar večje  P
sončnično olje ali svinjska mast -Sestavine za      kislo zelje:      60 dag kislega zelja + 2 stroka česna + 1 mala  P
sesekljano čebulo in sesekljan česen. Dodamo      kislo zelje,      ki smo ga prej umili pod vodo, in to zalijemo  P
Najdragocenejše živilo, ki je dostopno vse leto, je      kislo zelje.     Ima veliko vitaminov in mineralov ter vlaknin  P
si privoščimo enolončnico, joto, ričet ali      kislo zelje      s krompirjem. Sedmi dan (torek)   P
In kaj naj bi to bilo, me je zanimalo. Na      kislo zelje      si bo natresel le še polovično porcijo ocvirkov  P
Zakaj je sveže in      kislo zelje      tako blagodejno? Zdravilna moč zelja   P
vsebuje največ zdravju koristnih učinkovin. »     Kislo zelje,      ki vsebuje veliko vitaminov, A, B1, B2, C, E  P
dravljenje ščitnice, ker zelje vsebuje veliko joda.      Kislo zelje      odplavlja škodljive snovi in čisti kri Že skorajda  P
zelo priporoča tudi Ivan Maršič, ki še dodaja: »     Kislo zelje      se uporablja tudi pri zdravljenju hujših bolezni  P
ureja prebavo in pospešuje izločanje blata.«      Kislo zelje      brez konzervansov je bolj zdravo Prof. dr  P
osrednji ljubljanski tržnici zdravo, naravno      kislo zelje.       2. Jože Janež na svoji kmetiji v Zadobrovi  P
žlic na dan bo dovolj. Nikar ne pozabimo na      kislo zelje,      ki ga lahko jemo pred vsakim obrokom (žlico ali  P
rahlo zarumeni. Dodamo na grobo sesekljano      kislo zelje,      riž, poper in mleto sladko papriko. Prilijemo  P
Najboljši vir vitaminov in rudnin pozimi sta      kislo zelje      in repa od preverjenih dobaviteljev.Pomanjkanje  P
medicino naših prednikov, pravijo, da pomaga      kislo zelje,      predvsem voda kislega zelja (zeljnica).Nekateri  P
ta večer ‐ kot zanalašč! ‐ kuhali klobase in      kislo zelje.     Zatem so potrkali na vrata Gromke, kjer so iskali  P
omačijskosti. Na grobo nariban hren je bil izvrsten,      kislo zelje      malo preobilno prelito z rahlo žaltavo maščobo  P

(leva okolica   beseda(e)   desna okolica   kratice avtorjev   kratice naslovov   (vse oznake)   št. povedi)

◁ ◀  1 5 105



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA