nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2005, poved v sobesedilu:
Najbogatejši vir obenem ni najpomembnejši, saj neprimerno lažje in v večjih količinah jemo jabolka kot šipek ali jerebiko.
Zelenjava, zlasti temneje zelena, se visoko odreže, le da moramo upoštevati četrtinsko do tretjinsko izgubo tega vitamina pri toplotni obdelavi: koprive in kapucinka (do 300 mg), hmeljevi poganjki (150 mg), stajska metlika (do 200 mg), peteršilj (160 mg), bela metlika (do 130 mg), paprika, brokoli in kislica (120 mg), ohrovt (100 mg), čemaž, zelje in špinača (do 50 mg), koleraba (30 mg), kislo zelje (20 mg), krompir (17 mg).
Vitamin C je občutljiv na vse.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani