|
barríque |
-a; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Vinoteka nam je postavila podpičje z nič več kot korektnim Pustotnikovim sirom, v kisu vloženimi šparglji in blušem, v olivnem olju vloženo, grenikavo, a greha vredno briško zeljo, sicer pa so rdeča vina - dekliški Jakončičev merlot `98, "ubitačna" mešanica Duet riserva `98 Edija Simčiča ter Oskarjev merlot barrique `97 - ki so nam jih stregli, spočetka kar lepo parirala malce močnejšemu scenosledu, kjer nas je čakal umetelno narezan, a preslan pršut in intimni stik staranega, pikantnega Pustotnikovega sira s kostanjevim medom.
|
bel paése |
gastr. mehki sir v obliki manjšega hlebca z okusom po surovem maslu:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
betíčar |
1. agr. sladkorni sirek:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
bioflavon |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Gre za beljakovinsko zalogo, ki je sestavljena iz štirih delov, kar pomeni, da povezuje pozitivne lastnosti štirih različnih beljakovinskih virov. Ti so: CFM sirotkine beljakovine, mlečne beljakovine ter bioflavoni, ki vsebujejo sojine beljakovine in glutaminove peptide.
|
|
biokeks |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Blagovna znamka šumečih vitaminsko - mineralnih tablet Krüger, biokeksi Bruinhart ter marmelade in sirupi za diabetike D'arbo so nekatere od znamk, ki jih zastopa podjetje Medex.
|
|
biroservis |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Pravi začetek poslovanja pa sega v leto 1978, ko je bila ustanovljena obrtna delavnica Biroservis Anderwald Niko, dejavnost katere je bilo servisiranje fotokopirnih in razmnoževalnih strojev.
|
|
blèk |
blêka; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Ponekod rečejo blekom tudi domača pašta. Bleke so po tradiciji zabelili z maslenimi tropinicami, krušnimi drobtinicami ali pa so jih potresli s sladkorjem, naribanimi orehi, sirom ali skuto.
|
blizuzvočen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V dobesednem navedku so pogoste blizuzvočne likovne zveze tipov: dihur dihurski, Hudabeli so Hudabeli, o ti sirotej ti.
|
|
bouzuki |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Pomeni dolge večere, ki se začnejo ob odlični grški hrani, vroče noči, polne zvokov bouzukija in ritmov sirtakija.
|
|
bradifrenija |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Od tod priporočilo, naj kognitivnega izpada ne opisujemo kot "diagnozo", ampak kot "možganski sindrom": parietalni (apraksija, senzorična afazija, vidna agnozija, agnozija telesa); frontalni (apatija, perseveracija, osiromašenje govora in jezika, dezinhibicija); subkortikalni (bradifrenija, ekstrapiramidni in piramidni znaki, psevdobulbarna simptomatika); globalni (motnje spomina, dezorientacija, motnje abstraktnega mišljenja, nesposobnost koncentracije).
|
|
brezlastníštvo |
-a; s, vir: B; povezave:
najdi.si.
Primer: Konec novele je v znamenju padca družine dol v polje odvisnosti in brezlastništva, deklasiranosti, izgube doma in smrti.
|
broširan |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Kdor od grozljive literature pričakuje le niz trivialnih obrazcev, kakršne uporabljajo različni pisci slaboumnih broširanih serij za vznemirjenje živcev, bo pri njem doživel precejšnje presenečenje.
|
|
bulgur |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Med dodatna živila spadajo še izdelki iz žita (testenine, kuskus, bulgur, zdrobi ipd.), izdelki iz stročnic (tofu, namazi, sejtan ipd.), sadje in naravna sladila (žitna sladila, sadni sirupi ipd.).
|
|
burgeta |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Burgeta je narejena iz kombinacije Tofuja - sojinega sira in Sejtana - pšeničnega mesa z dodatkom začimb.
|
|
cevovodje |
s, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Cevovodje (Pipelining) je najenostavnejši način medprocesne komunikacije in s tem tudi paralelnega procesiranja.
|
|
cikurát |
arheol. asirsko-babilonsko svetišče v obliki stopničastega stolpa:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
církus |
1. potujoče zabavišče z akrobati, šaljivci in dresiranimi živalmi:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cistinoza |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Encimopatija je bolezen, kjer gre za defekt encima - ta je abnormalen ali pa ga sploh ni. Poznamo aminiacidopatije (fenilketonurija, tirozinoza, alkaptonurija, albinizem, hiperglicemija, bolezen javorjevega sirupa, histidinemija, hiperprolinemija, cistinoza), lizosomopatije, galaktozemija, Lesch-Nychan sindrom...
|
|
citidin |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V RNK so navadno ribozidi: citidin, uridin, adenozin in gvanozin; v DNK pa dezoksiribozidi: citozin dezoksiriboza, timidin, adenozin dezoksiriboza in gvanin dezoksiriboza. (Levens, 1909).
|
|
cointreau |
-ja; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: KREMA: 50 dag sira mascarino (ali mascarpone), 10 dag sladkorja v prahu, vrečka vaniljinega sladkorja, 2 veliki šilci cointreauja (pomarančnega likerja), 3 rumenjaki, 0,5 l sladke smetane, 4 listi želatine, 20 dag jagod, 20 dag nektarin.
|
coklarstvo |
s, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Možnost izletov: v Aalsmer z ogledom Cvetlične borze, cvetlični park Keukenhof (samo spomladi), v Zaanse Schans, kjer boste občudovali mline na veter, ter stare domače obrti kot so coklarstvo in sirarstvo, ribiška vasica Volendam, mesto zano po modri keramiki Delft, Den Haag in Rotterdam, letoviško mesto Scheveningen
|
|
čezmasten |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Sire pa ločimo tudi glede na količino maščobe, in sicer na čezmastne, polnomastne, tričetrtmastne, polmastne, četrtmastne in puste sire.
|
|
čimšírši |
-a -e; prid., vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: "Prava" pa so tista pravila, ki odsevajo želje čimširše zainteresirane javnosti.
|
črnomáljski |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Jabolčni zavitki, sirovi, potice z različnimi nadevi ter ostale slaščičarske izdelke pa za vas pripravljajo slaščičarski mojstri iz črnomaljske pekarne.
|
čustveno |
prisl., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Ali ne veste, da sir čustveno vznemiri?
|
|
desublimacija |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Toda desublimacija je teleološka, zadeva mejo intence in kot takšna s svojo fokusirano držo radikalizira, spremljava pa sproža manko - zato se »filmska glasba« prilega spektaklu, »kinska godba« pa spektakel razoroži, pripelje ga k takšnemu kinskemu srečanju, da sili ven iz funkcije spremljave, ki po svoji naravi zmerom ustreza; se prilagaja; nikdar ne povzroča (kakšne nove) rane.
|
|
desublimator |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Ti sistemi so posebej konstruirani ali izdelani procesni sistemi, ki obsegajo: napajalne avtoklave (ali postaje) za dovajanje UF6 v kaskade centrifug pri tlaku do 100 kPa in pretoku 1kg/h ali več; desublimatorje (hladne pasti) za odvajanje UF6 iz kaskad centrifug pri tlaku do 3 kPa. Prenesti morajo ohlajanje do 203 K (70 °C) in segrevanje do 343 K (70 °C); postaje za odvajanje obogatenega in osiromašenega UF6 v vsebnike.
|
|
deterpenacija |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Eterična olja (brez terpenov ali s terpeni), vključno zgoščena in čista olja; rezinoidi;; koncentrati eteričnih olj v maščobah, v fiksiranih oljih in voskih ali podobnem, dobljenih z ekstrakcijo eteričnih olj z mastjo ali maceracijo; stranski terpenski prizvodi, dobljeni z deterpenacijo eteričnih olj; vodni destilati in vodne raztopine eteričnih olj.
|
|
dikalijev |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Sestavine: mlečne beljakovine (hidrolizirane beljakovine sirotke), glukozni sirup, rastlinska olja, škrob, vlaknine (galaktooligosaharidi, polifruktoza), kalcijev hidrogenfosfat, kalcijev klorid, trinatrijev citrat, dikalijev hidrogenfosfat, magnezijev sulfat ...
|
|
disfunkcionalizem |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Umetniki avantpopa smo tudi sami postali imuni na izjalovljeni disfunkcionalizem smrti, ki ga je gojila pop kultura, tako da smo zdaj pripravljeni ponuditi svoje fantastične eliksirje, da nas ozdravijo te grozne bolezni ("informacijske bolezni"), ki kuži bistvo našega kolektivnega življenja.
|
|
diveščina |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V programu Windows XP Professional je še dodatnih devet: galicijščina, gudžarati, kanada, kirgiščina, mongolščina (cirilica), pandžabščina, diveščina, stara sirščina in telugu.
|
|
dokislenje |
s, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Kisla sirotka je tista sirotka, ki napade pri siriščnem sirjenju s pomočjo dokislenja, ali z zasirjenjem kislih mlekov.
|
|
dokoncentracijski |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
S spajanjem teh postopkov se dajo pridobivati frakcionirani sirotkini sestavni deli, različnih dokoncentracijskih stopenj.
|
|
dolgoobstojen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Mleko zavremo (ne alpskega ali kakega dolgoobstojnega, pač pa pravo kravje ali kozje mleko), ga ohladimo na 40 stopinj, doodamo malo soli in sirilo za zgostitev.
|
|
dolma |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Specialitete: uštipci, goveji pršut, travniški sir, trahana, begova čorba, zeljanica, sarme, hercegovski japrak, vrsta dolm, z mesom ali drugim polnjene zelenjave, bosanski lonac, čevapi, čevapčiči in sudžuke, na žaru popečene in z omakami zalite specialitete hiše, tufahije, žito.
|
|
dresêr |
kdor dresira:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
dresêrka |
ženska, ki dresira:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
državljánček |
-čka; m, vir: B; povezave:
najdi.si.
Primer: Meni je tudi logično, in tu me brez potrebe razsvetljuješ, da država hoče disiplinirane in zdresirane državljančke se pa z tem seveda ne strinjam.
|
državljánov |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Potrudi se za nenehno in redno lansiranje 'pomembnih' tem in vprašanj, ob katerih se bodo prebudili državljanovi prastrahovi, travme in predsodki (zamaskirani v 'načelnost').
|
édamec |
gastr. edamski sir:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
édamski |
gastr., v zvezi edamski sir trdi sir v obliki krogle ali valja z rdeče povoščeno skorjo:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ekstrákt |
trdna ali sirupu podobna snov, dobljena z ekstrakcijo, izvleček:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
émentalec |
gastr. ementalski sir:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
émentalski |
gastr., v zvezi ementalski sir trdi sir v obliki hlebca z večjimi luknjami v testu:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
eponím |
pri Asircih in starih Grkih najvišji uradnik, po katerem se imenuje leto, za katero je izvoljen:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
gavda |
gastr. trdi sir v obliki hlebca s tanko svetlo rumeno skorjo:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
gorgonzóla |
mehki sir v obliki hlebčka z glivicami plesni, ostrega okusa:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
grôjer |
gastr. trdi sir v obliki hlebca z manjšimi luknjami v testu:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
indosánt |
fin. kdor indosira; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
indosatár |
fin. oseba, na katero se indosira; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
izvléček |
1. trdna ali sirupu podobna snov, dobljena z ekstrakcijo:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
kačkaválj |
gastr. trdi sir ostrega okusa iz ovčjega ali mešanega ovčjega in kravjega mleka:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
kamambêrski |
1. gastr., v zvezi kamamberski sir mehki sir v obliki hlebčka s plesnijo na površini:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
kamambêr |
gastr. kamamberski sir:; m, vir: S; povezave:
sskj,
nova beseda,
najdi.si
|
|
kánjec |
nar. kosir, vejnik:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
kazeózen |
med. po videzu, zgradbi podoben zrnatemu siru ali skuti, sirast:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
kisiláček |
nar. prekmursko trdi sir v obliki hlebca s tanko, svetlo ali rumeno skorjo:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
kvárgelj |
gastr. mehki sir močnega vonja in ostrega okusa:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
límburški |
gastr., v zvezi limburški sir mehki sir v obliki kvadra, ostrega okusa in vonja; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
líptovec |
gastr. liptovski sir:; m, vir: S; povezave:
sskj,
nova beseda,
najdi.si
|
|
líptovski |
gastr., v zvezi liptovski sir sir za mazanje, pripravljen iz skute, paprike in drugih začimb:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
nova beseda,
najdi.si
|
|
medvédar |
1. nekdaj kdor vodi po svetu dresiranega medveda in nastopa z njim:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
metlák |
agr. sirek {za izdelovanje metel}:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
narézek |
na tanke rezine narezano prekajeno meso ali mesni izdelki, sir, jajca in dodatki:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
némanič |
ekspr. revež, siromak:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
nímanič |
knjiž. revež, siromak:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
oblikoválo |
agr. votla priprava, po kateri se oblikuje sir:; s, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ópičar |
nekdaj kdor vodi po svetu dresirane opice in nastopa z njimi:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ožémček |
etn. ožet, v kroglo oblikovan sir, v katerem so z vročim železom vrezani razni liki:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
parmezán |
trdi sir ostrejšega okusa, ki se riba, strga:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
pávper |
knjiž., redko revež, siromak:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
pavperizácija |
knjiž., redko osiromašenje, obubožanje:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
pavperizírati |
knjiž., redko osiromašiti, obubožati:; dov. in nedov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
piáster |
bankovec ali kovanec z vrednostjo ene stotine egiptovskega, sirskega, sudanskega funta:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
píca |
gastr. jed iz krušnega testa, namazana s paradižnikovo mezgo in potresena s sirom, gnjatjo, različnimi začimbami:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
|
rókfortski |
1. gastr., v zvezi rokfortski sir mehki sir iz ovčjega mleka v obliki hlebčka z glivicami plesni:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
rókfor |
gastr. rokfortski sir:; m, vir: S; povezave:
sskj,
nova beseda,
najdi.si
|
|
romadúr |
gastr. mehki sir v obliki manjšega kvadra, ostrega okusa in vonja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
séndvič |
rezini kruha, navadno namazani, med katerima so mesni izdelki, sir:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
|
sesédenica |
nar. vzhodno sesirjeno mleko; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
skúta |
1. mehka snov, ki ostane po odstranitvi sirotke iz posnetega mleka:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
|
spavperizírati |
knjiž., redko osiromašiti, obubožati:; dov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
stávnik |
nar. sir iz neposnetega mleka:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
strádar |
ekspr. revež, siromak:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
strádavec |
1. ekspr. revež, siromak:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
súkus |
1. agr. iz rastlin pridobljen naravni sok kot surovina za izdelavo sadnih sokov, sirupov; matični sok:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
svílnica |
bot., v zvezi sirska svilnica visoka rastlina z jajčastimi listi in rdečkastimi cveti v visečih kobulih, Asclepias syriaca; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
špitálar |
zastar. oskrbovanec sirotišnice, ubožnice:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
trasêr |
kdor trasira:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
tráta |
fin. trasirana menica:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
trnáč |
agr. priprava za mešanje usirjenega mleka:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
trnìč |
etn. posušen, v hruško oblikovan sir, v katerega so z lesenim modelom vtisnjeni razni liki, okraski:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ubógost |
knjiž. revnost, siromašnost:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ubóren |
star. reven, siromašen:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ubórnost |
star. revnost, siromašnost:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ubóščina |
knjiž. revščina, siromaštvo:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ubóštvo |
knjiž. revščina, siromaštvo:; s, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ubóžen |
star. reven, siromašen:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ubóžnik |
star. revež, siromak:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
ubóžnost |
star. revnost, siromašnost:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
| | | | | | | | |
1 101 201 301 401 501 601 701 801 
