škrób |
1. moki podobna bela snov iz krompirja, žita:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škróbanje |
-a; s, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
škróbar |
-ja; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
|
škrobárna |
tovarna škroba:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobárnica |
-e; ž, vir: B; povezave:
|
škróbarstvo |
-a; s, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
|
škróbast |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
|
škróbati |
redko škrobiti:; nedov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škróbec |
-bca; m, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
škróben |
nanašajoč se na škrob:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobílec |
kdor se poklicno ukvarja s škrobljenjem:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobílen |
nanašajoč se na škrobljenje:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobílnica |
prostor, obrat za škrobljenje tkanin:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobílnik |
-a; m, vir: B; povezave:
|
škrobílo |
sredstvo za škrobljenje:; s, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škróbiti |
prepajati s škrobovo raztopino, da se doseže večja trdota tkanine:; nedov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škróbla |
-e; ž, vir: B; povezave:
|
škróblja |
-e; ž, vir: B; povezave:
|
škróbljenec |
-nca; m, vir: B; povezave:
|
škróbljenje |
glagolnik od škrobiti:; s, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škróbnat |
nanašajoč se na škrob:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škróbnatost |
-i; ž, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
škróbnica |
-e; ž, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
škrobnocelulozen |
prid., vir: N; povezave:
nova beseda
|
škrobòt |
škrobotanje:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobotánje |
glagolnik od škrobotati:; s, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobotáti |
dajati kratke, nizke, nezveneče glasove:; nedov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobôtec |
bot. travniška rastlina z rumenimi ustnatimi cveti v grozdih, Rhinanthus:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škrobotína |
-e; ž, vir: B; povezave:
|
škrobotínje |
-a; s, vir: B; povezave:
|
škrobôtniti |
-em; dov., vir: B; povezave:
|
škróbov |
nanašajoč se na škrob:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
škróbovec |
-vca; m, vir: B; povezave:
|
škróbovica |
-e; ž, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
škrobovína |
škrobova snov, škrob:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
brezškroben |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
diškroben |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
kem. pojem: acetiliran diškrobni fosfat
|
napoškróbiti |
-im; dov., vir: B; povezave:
|
naškróbanost |
-i; ž, vir: B; povezave:
|
naškróbati |
-am; dov., vir: B; povezave:
najdi.si.
|
naškróbiti |
prepojiti s škrobovo raztopino, da se doseže večja trdota tkanine:; dov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
naškróbljenec |
-nca; m, vir: B; povezave:
|
naškróbljenost |
-i; ž, vir: B; povezave:
nova beseda
|
naškróbnost |
-i; ž, vir: B; povezave:
|
nènaškróban |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
|
nènaškróbljen |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
|
nèpoškróbljen |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
|
neškroben |
prid., vir: N; povezave:
nova beseda
|
nèškróbljen |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
najdi.si.
|
neškrobnat |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
nizkoškroben |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
nizkoškrobnat |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
oškróbati |
-am; dov., vir: B; povezave:
|
oškróbiti |
poškrobiti:; dov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
poškróbati |
redko poškrobiti:; dov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
poškróbiti |
prepojiti s škrobovo raztopino, da se doseže večja trdota tkanine:; dov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
poškróbljenost |
-i; ž, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
poškrobotáti |
-ám tudi -óčem; dov., vir: B; povezave:
|
priškrobotáti |
-ám tudi -óčem; dov., vir: B; povezave:
|
razškrobilen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
razškróbiti |
-im; dov., vir: B; povezave:
|
razškróbljenje |
-a; s, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
razškróbljenost |
-i; ž, vir: B; povezave:
|
zaškrobiti |
dov., vir: N; povezave:
nova beseda
|
zaškrobotáti |
dati kratke, nizke, nezveneče glasove:; dov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
agaroza |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Gel ima mrežasto strukturo in ga pripravimo iz agaroze, škroba ali poliakrilamida.
|
alantonin |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Seme vsebuje 35-60% škroba, 6-9% beljakovin, 5-8% maščob, do 13% escina, eskulin, grenke snovi, sterole, flavone, alantonine, adenozin, gvanin, sečna kislina, vitamini B- in K-skupine.
|
albaspidin |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Oba strupa hromita mišičje črevesnih zajedavcev, posebno še trakulje. Korenika še vsebuje albaspidin, floraspin, aspinol, škrob, sladkor in mastno olje. Najbolj nevarno je takrat, ko vzamemo zdravilni prašek.
|
alkal |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Ogljiko-hidrati: kruh, testenine, žita, krompir (kuhan), kosmiči,... rabijo prebavni sok, ki je po naravi alkalen (sicer se ga v želodcu izloči malo, vendar, ko zvečimo škrob v ustih, slina nasiči škrob z alkalom, ki ga nato pogoltnemo).
|
amidin |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Na raziskovalnem področju je najprej raziskoval naravni polimer škrob in njegove derivate (magistrsko delo), nato pa sintezo in karakterizacijo nekaterih heterocikličnih sistemov iz amidinov ter amidrazonov in njihovih derivatov (doktorsko delo).
|
amidrazon |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Na raziskovalnem področju je najprej raziskoval naravni polimer škrob in njegove derivate (magistrsko delo), nato pa sintezo in karakterizacijo nekaterih heterocikličnih sistemov iz amidinov ter amidrazonov in njihovih derivatov (doktorsko delo).
|
amiláza |
biol., kem. encim, ki pospešuje razkroj škroba v sladkor; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
amiloíd |
med. bolezenska beljakovinska snov, ki se z jodom obarva kot škrob; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
amilolitičen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V primerjavi z ječmenovimi zrni so zrna drugih žit revnejša z amilolitičnimi encimi, ki v procesu saharifikacije razgrajujejo škrob v enostavne sladkorje: maltozo, saharozo in dekstrin.
|
aspinol |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Korenika še vsebuje albaspidin, floraspin, aspinol, škrob, sladkor in mastno olje.
|
aviviren |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Avivirno sredstvo z antistatičnim delovanjem pri škrobilnih kopelih, v kombinaciji z škrobili za obdelavo bombažnih, viskoznih in ...
|
bioveda |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Živilstvo povezuje biovede z industrijsko tehnologijo olj (oljarstvo), sladkorja in škroba, kruha in testenin (mlinarstvo), pijač, še zlasti piva in vina (enologija), sadja in zelenjave, mesnin (mesarstvo) in mleka z izdelki (mlekarstvo).
|
cianoficejski |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Med tilakoidi najdemo t.i. cianoficejski škrob (= podoben glikogenu); ni viden v svetlobnem mikroskopu.
|
dekstrín |
kem. z encimi, s kislino ali praženjem delno razgrajen škrob:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
dekstriniran |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Za namene te direktive se kot aditivi za živila ne štejejo: ... bel ali rumen dekstrin, pražen ali dekstriniran škrob, škrob, modificiran s kislinsko ali alkalno obdelavo, beljen škrob, fizikalno modificiran škrob in škrob, obdelan z amilolitičnimi encimi; ...
|
dekstróza |
kem. monosaharid, ki je kemično vezan v trsnem sladkorju, škrobu in celulozi; glukoza; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
diastáza |
kem. encim, ki pospešuje razkroj škroba v sladkor; amilaza; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
dikalijev |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Sestavine: mlečne beljakovine (hidrolizirane beljakovine sirotke), glukozni sirup, rastlinska olja, škrob, vlaknine (galaktooligosaharidi, polifruktoza), kalcijev hidrogenfosfat, kalcijev klorid, trinatrijev citrat, dikalijev hidrogenfosfat, magnezijev sulfat ...
|
dilatanten |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Osnove reologije zgostil in škrobil: Newtonska in nenewtonska viskoznost. Strukturna in dilatantna tekočnost. Tiksotropija in reopeksija. Merjenje viskoznosti zgostil.
|
glikogén |
kem. iz glukoze nastali ogljikov hidrat, ki se nabira v jetrih in mišicah, živalski škrob:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
glukóza |
kem. monosaharid, ki je kemično vezan v trsnem sladkorju, škrobu in celulozi, grozdni sladkor:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
kápsula |
1. zdravilo v želatinastem ali škrobnem ovoju:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
maltóza |
kem. disaharid, pridobljen iz škroba, sladni sladkor; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
poštírkati |
nižje pog. poškrobiti:; dov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
ptialín |
biol., kem. encim sline, ki pospešuje razkroj škroba v sladkor; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
púding |
1. industrijski izdelek v obliki prahu iz škroba, mleka:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
rátluk |
gastr. orientalska slaščica iz kuhanega škroba in sladkorja z dodatkom dišav in barvil:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
stŕnjenka |
gastr. močnata jed iz sadja, želatine, mleka, škroba in dodatkov:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
štírka |
nižje pog. škrob:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
štírkati |
nižje pog. škrobiti:; nedov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|