|
sládkor |
1. bela, navadno kristalna snov, ki se uporablja za slajenje:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
|
sladkorárna |
-e; ž, vir: B; povezave:
|
|
sladkórček |
industrijsko izdelana drobna slaščica iz sladkorja in dodatkov; bonbon:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
sladkórec |
-rca; m, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
|
sladkorečje |
s, vir: N; povezave:
nova beseda
|
|
sladkoréčnik |
-a; m, vir: B; povezave:
|
|
sladkóren |
nanašajoč se na sladkor:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
sladkoríten |
-tna -o; prid., vir: B; povezave:
|
|
sladkorítnost |
-i; ž, vir: B; povezave:
|
|
sladkórjev |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
|
|
sladkorjevína |
-e; ž, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
|
sladkórka |
žarg. sladkorna bolezen:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
sladkórna |
pog. sladkorna bolezen:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
sladkórnat |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
|
|
sladkórnež |
-a; m, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
|
sladkórnica |
1. manjša posoda za sladkor:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
sladkórnik |
1. sladkornica:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
sladkornína |
knjiž. sladkorna voda:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
sladkórništvo |
-a; s, vir: B; povezave:
|
|
sladkornokockast |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
|
sladkornopenast |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
|
sladkórnost |
-i; ž, vir: B; povezave:
najdi.si.
|
|
sladkorovár |
-ja; m, vir: B; povezave:
|
|
sladkórski |
-a -o; prid., vir: B; povezave:
najdi.si.
|
|
sladkórstvo |
-a; s, vir: B; povezave:
|
|
aminosladkor |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Z aktivnim mestom se veže na 6 zaporednih aminosladkorjev ter hidrolizira beta-glikozidno vez med C1 atomom N-acetil-muraminske kisline, ki je na četrti poziciji in C4 N-acetil-D- glukozamina, ki ji sledi.
|
|
brezsladkóren |
-rna -o; prid., vir: B; povezave:
najdi.si.
|
|
izosladkoren |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
|
krvnosladkoren |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
|
nesladkor |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
|
|
nèsladkóren |
-rna -o; prid., vir: B; povezave:
najdi.si.
|
|
nèsladkornína |
-e; ž, vir: B; povezave:
|
|
nizkosladkoren |
prid., vir: N; povezave:
nova beseda
|
|
nizkosladkorna |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
|
|
osladkóriti |
-im; dov., vir: B; povezave:
|
|
pólsladkóren |
-rna -o; prid., vir: B; povezave:
najdi.si.
|
|
posladkóriti |
star. posladkati:; dov., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
posladkorjeváti |
-újem; nedov., vir: B; povezave:
|
|
presladkóriti |
-im; dov., vir: B; povezave:
|
|
protisladkoren |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
|
usladkórjenje |
-a; s, vir: B; povezave:
nova beseda
|
|
visokosladkoren |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
|
|
vsladkóriti |
-im; dov., vir: B; povezave:
|
|
abekvoza |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Na zunanjo stran je na osnovni polisaharid vezan O-polisaharid, ki vsebuje obicajno galaktozo, glukozo, ramnozo in manozo in tudi nenavadne dideoksi sladkorje kot so abekvoza, kolitoza, paratoza ali tiveloza.
|
|
acetilharpagid |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Spojine: 4-10 % čreslovine, 0,6-1 % silicijeve (kremenčeve) kisline od tega 0,1-0,2 % kot vodotopni silikati, nadalje fitosterin, maščoba (v obliki eteričnega olja - zaestrena), sladkor (8-O-acetilharpagid, 5-O-glukozilantirinozid, grenak fruktozid in druge grenčine, saponin in pektin ...
|
|
akarboza |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Tretja skupina (zaviralci črevesnih encimov, npr. akarboza) pa z zaviranjem prebave in upočasnjevanjem vsrkavanja glukoze iz črevesa v kri zmanjšujejo krvni sladkor po vsaki jedi.
|
|
aksulfan |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
SpaceFresh (brez sladkorja) Novo! Vsebina: izomalt, aroma, (sladila: aksulfan K, aspertam, vsebuje fenilalanin) z nadomestkom za sladkor izomalt.
|
|
albaspidin |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Oba strupa hromita mišičje črevesnih zajedavcev, posebno še trakulje. Korenika še vsebuje albaspidin, floraspin, aspinol, škrob, sladkor in mastno olje. Najbolj nevarno je takrat, ko vzamemo zdravilni prašek.
|
|
amiláza |
biol., kem. encim, ki pospešuje razkroj škroba v sladkor; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
amilolitičen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V primerjavi z ječmenovimi zrni so zrna drugih žit revnejša z amilolitičnimi encimi, ki v procesu saharifikacije razgrajujejo škrob v enostavne sladkorje: maltozo, saharozo in dekstrin.
|
|
antidiabetik |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Najpogosteje uporabljana antidiabetična zdravila so peroralni antidiabetiki, ki jih prejema od 50-70 % bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 2 (SBt2).
|
|
arancín |
nav. mn., gastr. s sladkorjem prepojen pomarančni olupek:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
aspinol |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Korenika še vsebuje albaspidin, floraspin, aspinol, škrob, sladkor in mastno olje.
|
|
azometinimin |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Cvetka Turk, mentor: akad. prof.dr. Branko Stanovnik dr. znanosti s področja kemije, Sinteze heterocikličnih sistemov iz azometiniminov in hidrazonov sladkorjev
|
|
bakláva |
orientalsko orehovo pecivo, polito z medom ali s sladkorjem; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
belúšen |
-šna -o; prid., vir: B; povezave:
najdi.si.
Primer: Belušne odrezke in lupine kuhamo približno 20 minut v slani vodi z malo sladkorja, limonine lupine in žlico masla.
|
bentotest |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Nadalje najbolje, če vzorec pošlješ k njim na meritve ti zmerijo alkohol, nepovret sladkor pa še bentotest naredijo (prisotnost beljakovin) in na podlagi tega imaš očiščeno medico kot pišem v 20 dneh.
|
|
betíčar |
1. agr. sladkorni sirek:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
bhang |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Ajurvedski zdravniki v Indiji z bhangom zdravijo na ducate bolezni in zdravstvenih težav vključno z drisko, epilepsijo, delirijem in norostjo, kolikami, revmo, gastritisom, anoreksijo, jetiko, fistulami, bruhanjem, vročino, zlatenico, bronhitisom, gobavostjo, boleznimi vranice, sladkorno boleznijo, prehladom, slabokrvnostjo, menstrualnimi bolečinami, elefantiazo, astmo, protinom, zaprtjem in malarijo.
|
|
bigvanid |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Tablete, ki vsebujejo bigvanid, zmanjšajo preveliko spuščanje krvnega sladkorja iz jeter v kri, kar zmanjša nabiranje krvnega sladkorja v krvi.
|
|
biokatalitičen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Kvasovke biokatalitično pretvarjajo nekaj preprostih sestavin (sladkorji, dušikove spojine, vitamini) v tisoče sekundarnih fermentacijskih produktov, kar v končni fazi daje vinu karakter.
|
|
bioveda |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Živilstvo povezuje biovede z industrijsko tehnologijo olj (oljarstvo), sladkorja in škroba, kruha in testenin (mlinarstvo), pijač, še zlasti piva in vina (enologija), sadja in zelenjave, mesnin (mesarstvo) in mleka z izdelki (mlekarstvo).
|
|
biskvít |
luknjičavo, rahlo pecivo iz jajc, moke in sladkorja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
blèk |
blêka; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Ponekod rečejo blekom tudi domača pašta. Bleke so po tradiciji zabelili z maslenimi tropinicami, krušnimi drobtinicami ali pa so jih potresli s sladkorjem, naribanimi orehi, sirom ali skuto.
|
bonbón |
industrijsko izdelana drobna slaščica iz sladkorja in dodatkov, sladkorček:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
bóvla |
mrzla pijača iz vina, sadja in sladkorja:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
bóza |
osvežujoča orientalska pijača iz koruzne moke in sladkorja:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cerkospora |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Cerkospora ali pesna listna pegavost (Cercospora beticola) je najpogostejša in najbolj nevarna bolezen sladkorne pese pri nas.
|
|
ciano |
prid. neskl., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Monovalenten kobalt je v centru, obdan s porfirinsko strukturo tetrapirolnih obročev, na osrednjo kovino je vezana ciano skupina in 5',6'-dimetilbenzimidazolil nukleotid, ki je povezan na tetrapirolne obroče prek fosfatnega sladkorja.
|
|
cócktail |
mešana, odišavljena pijača iz alkoholnih pijač, sadnih sokov in sladkorja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cointreau |
-ja; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: KREMA: 50 dag sira mascarino (ali mascarpone), 10 dag sladkorja v prahu, vrečka vaniljinega sladkorja, 2 veliki šilci cointreauja (pomarančnega likerja), 3 rumenjaki, 0,5 l sladke smetane, 4 listi želatine, 20 dag jagod, 20 dag nektarin.
|
cúker |
ed., pog. sladkor:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cukrárna |
1. star. tovarna sladkorja:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cukrárnar |
1. star. lastnik tovarne sladkorja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cúkrast |
pog. ki je iz sladkorja:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cukrén |
1. pog. ki je iz sladkorja:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cúkrov |
pog. sladkoren:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cúkrovka |
pog. sladkorna bolezen:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
cvetačka |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Po zaslugi izmenjave na forumu imam sedaj oboje, mlečno kefirjevo gobico (ki je kot majhna cvetačka, skisa mleko) in vodne kefirjeve kristalčke (kot majhni prozorni kamenčki, dajo se v vodo z limono in sladkorjem, naredi se malo gaziran sok).
|
|
daikon |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V vsakdanjem življenju je za vsakega posameznika lahko uporabna in nujna razdelitev hrane v pet osnovnih skupin, po modrosti Pet tokov Jin in Jang in sicer: I. Ogenj 9: Koruza, velikolistnato sočivje, ohrovt kolard, repa daikon, radič, pražena jed, pohanje v globokem olju; sadje, sladkor, pečeni izdelki iz moke, maščoba, olje. Grenek okus ...
|
|
dekstróza |
kem. monosaharid, ki je kemično vezan v trsnem sladkorju, škrobu in celulozi; glukoza; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
délanec |
vino, narejeno iz tropin, sladkorja in vode:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
diabétes |
med. bolezen, pri kateri se zaradi nepravilne presnove ogljikovih hidratov čezmerno poveča količina sladkorja v krvi, sladkorna bolezen:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
|
diabétik |
kdor ima sladkorno bolezen:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
diastáza |
kem. encim, ki pospešuje razkroj škroba v sladkor; amilaza; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
diastazen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V 66 vzorcih šestih različnih sort medu (akacijev, cvetlicni, gozdni, hojev, kostanjev in lipov) je bila analizirana vsebnost vode, pepela, netopnih snovi, HMF, skupnih kislin, sladkorjev in diastazna aktivnost.
|
|
dideoksi |
prid. neskl., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Na zunanjo stran je na osnovni polisaharid vezan O-polisaharid, ki vsebuje običajno galaktozo, glukozo, ramnozo in manozo in tudi nenavadne dideoksi sladkorje kot so abekvoza, kolitoza, paratoza ali tiveloza.
|
|
dimetilbenzimidazolil |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Monovalenten kobalt je v centru, obdan s porfirinsko strukturo tetrapirolnih obročev, na osrednjo kovino je vezana ciano skupina in 5',6'-dimetilbenzimidazolil nukleotid, ki je povezan na tetrapirolne obroče prek fosfatnega sladkorja.
|
|
dísaharíd |
kem. sladkor, ki je sestavljen iz dveh monosaharidov; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
dislipidemija |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Z zdravnikovim nasvetom glede prehrane lahko pridobijo predvsem bolniki s hipertenzijo, hiperholesterolemijo ali drugimi oblikami dislipidemij in bolniki s sladkorno boleznijo.
|
|
disulfit |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
S pomočjo lupe, sem prebral zapis v drobni pisavi: Sestavine: hren, voda, rastlinsko olje, sladkor, jedilna sol, mlečne beljakovine, stabilizator: guar guma, ksantan, rožičeva moka, kislina: citronska kislina, antioksidant: Na-disulfit...
|
|
domešati |
dov., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Po želji lahko v maso za biskvitno testo domešamo tudi žličko vanilinega sladkorja.
|
|
dosladkan |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
(za vrhunsko vino je še pogoj, da je pred trgatvijo bila zapisniško ugotovljena s strani pooblaščene organizacije Kmetijskega zavoda Maribor sladkorna stopnja (najmanj 83oOe) in da mošt ni bil dosladkan).
|
|
dražé |
zdravilna kroglica ali tableta, oblita s čokolado, sladkorjem:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
|
dvátisočák |
-a; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Ker sem počival zelo aktivno, kolesarjenje po hribovskih cestah, čolnarjenje po Soči z outsiderjem nekajkrat, planinarjenje - padla sta dva dvatisočaka, Mala Mojstrovka po severni steni gor in pa Špoček ( Jalovec bo pa še počakal), vsakodnevno sekanje drv, kuhanje, tarok, klinčkanje - pastirska igra podobna basebalu in podobno, pa z manj zdravo hrano in manj inzulina ter odličnimi sladkorji.
|
džamun |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V Indiji (Bharatu) imamo različne vrste slaščic - godum, halva, badam khir, galub džamun, džilebi, ladu, majsore pak. Čeprav se po imenu in obliki razlikujejo, je v vseh isti sladkor.
|
|
džém |
v sladkorni raztopini kuhani koščki sadja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
|
džilebi |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V Indiji imamo različne vrste slaščic - godum, halva, badam kir, galub džamun, džilebi, ladu, majsor pak. Čeprav se po imenu in obliki razlikujejo, je v vseh isti sladkor.
|
|
džus |
osvežujoča pijača iz drobno zmečkanega sadja, sladkorja in sodavice:; m, vir: S; povezave:
sskj,
nova beseda,
najdi.si
|
|
etanól |
kem. alkohol, ki nastaja pri vrenju grozdnega in sadnega sladkorja v alkoholnih pijačah; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
| | | | |
