belúšen |
-šna -o; prid., vir: B; povezave:
najdi.si.
Primer: Belušne odrezke in lupine kuhamo približno 20 minut v slani vodi z malo sladkorja, limonine lupine in žlico masla.
bentotest |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Nadalje najbolje, če vzorec pošlješ k njim na meritve ti zmerijo alkohol, nepovret sladkor pa še bentotest naredijo (prisotnost beljakovin) in na podlagi tega imaš očiščeno medico kot pišem v 20 dneh.
|
betíčar |
1. agr. sladkorni sirek:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
bhang |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Ajurvedski zdravniki v Indiji z bhangom zdravijo na ducate bolezni in zdravstvenih težav vključno z drisko, epilepsijo, delirijem in norostjo, kolikami, revmo, gastritisom, anoreksijo, jetiko, fistulami, bruhanjem, vročino, zlatenico, bronhitisom, gobavostjo, boleznimi vranice, sladkorno boleznijo, prehladom, slabokrvnostjo, menstrualnimi bolečinami, elefantiazo, astmo, protinom, zaprtjem in malarijo.
|
bigvanid |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Tablete, ki vsebujejo bigvanid, zmanjšajo preveliko spuščanje krvnega sladkorja iz jeter v kri, kar zmanjša nabiranje krvnega sladkorja v krvi.
|
biokatalitičen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Kvasovke biokatalitično pretvarjajo nekaj preprostih sestavin (sladkorji, dušikove spojine, vitamini) v tisoče sekundarnih fermentacijskih produktov, kar v končni fazi daje vinu karakter.
|
bioveda |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Živilstvo povezuje biovede z industrijsko tehnologijo olj (oljarstvo), sladkorja in škroba, kruha in testenin (mlinarstvo), pijač, še zlasti piva in vina (enologija), sadja in zelenjave, mesnin (mesarstvo) in mleka z izdelki (mlekarstvo).
|
biskvít |
luknjičavo, rahlo pecivo iz jajc, moke in sladkorja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
blèk |
blêka; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Ponekod rečejo blekom tudi domača pašta. Bleke so po tradiciji zabelili z maslenimi tropinicami, krušnimi drobtinicami ali pa so jih potresli s sladkorjem, naribanimi orehi, sirom ali skuto.
bonbón |
industrijsko izdelana drobna slaščica iz sladkorja in dodatkov, sladkorček:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
bóvla |
mrzla pijača iz vina, sadja in sladkorja:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
bóza |
osvežujoča orientalska pijača iz koruzne moke in sladkorja:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
brákičen |
geol. nanašajoč se na kraj, kjer se mešata morska in sladka voda:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
bulgur |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Med dodatna živila spadajo še izdelki iz žita (testenine, kuskus, bulgur, zdrobi ipd.), izdelki iz stročnic (tofu, namazi, sejtan ipd.), sadje in naravna sladila (žitna sladila, sadni sirupi ipd.).
|
celiak |
prid. neskl., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Dietni pripravki brez glutena: celiak moka, brezglutenske testenine, sladice....
|
ceponóžec |
nav. mn., zool. v morju in sladkih vodah živeči drobni planktonski rakci, Copepoda; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cerkospora |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Cerkospora ali pesna listna pegavost (Cercospora beticola) je najpogostejša in najbolj nevarna bolezen sladkorne pese pri nas.
|
ciano |
prid. neskl., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Monovalenten kobalt je v centru, obdan s porfirinsko strukturo tetrapirolnih obročev, na osrednjo kovino je vezana ciano skupina in 5',6'-dimetilbenzimidazolil nukleotid, ki je povezan na tetrapirolne obroče prek fosfatnega sladkorja.
|
cócktail |
mešana, odišavljena pijača iz alkoholnih pijač, sadnih sokov in sladkorja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cointreau |
-ja; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: KREMA: 50 dag sira mascarino (ali mascarpone), 10 dag sladkorja v prahu, vrečka vaniljinega sladkorja, 2 veliki šilci cointreauja (pomarančnega likerja), 3 rumenjaki, 0,5 l sladke smetane, 4 listi želatine, 20 dag jagod, 20 dag nektarin.
cúker |
ed., pog. sladkor:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cukrárna |
1. star. tovarna sladkorja:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cukrárnar |
1. star. lastnik tovarne sladkorja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cúkrast |
pog. ki je iz sladkorja:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cukrén |
1. pog. ki je iz sladkorja:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cukrenína |
star. sladkarija:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cukrénka |
redko kar je sladko:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cúkrov |
pog. sladkoren:; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cúkrovka |
pog. sladkorna bolezen:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
cvetačka |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Po zaslugi izmenjave na forumu imam sedaj oboje, mlečno kefirjevo gobico (ki je kot majhna cvetačka, skisa mleko) in vodne kefirjeve kristalčke (kot majhni prozorni kamenčki, dajo se v vodo z limono in sladkorjem, naredi se malo gaziran sok).
|
cvrtek |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Za sladico pa lahko ponudimo jabolčne cvrtke ali jabolčni zavitek.
|
čínklja |
zool. manjša sladkovodna riba z brčicami okrog ust, Misgurnus fossilis; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
čokolešnik |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
No, ja... hladen čokolešnik tudi meni ni kej, hladnega piščanca tudi ne jem, sladkih sokov tudi nimam rada, ostalo pa pri meni gre skozi.
|
črmnoóka |
zastar. manjša ploščata sladkovodna riba z rdečimi očmi; rdečeoka; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
čŕmnovka |
zastar. manjša ploščata sladkovodna riba z rdečimi očmi; rdečeoka; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
črnoóka |
zool. manjša ploščata sladkovodna riba z velikimi črnimi očmi, Abramis sapa; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
čŕnovka |
zastar. manjša ploščata sladkovodna riba z rdečimi očmi; rdečeoka; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
daikon |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V vsakdanjem življenju je za vsakega posameznika lahko uporabna in nujna razdelitev hrane v pet osnovnih skupin, po modrosti Pet tokov Jin in Jang in sicer: I. Ogenj 9: Koruza, velikolistnato sočivje, ohrovt kolard, repa daikon, radič, pražena jed, pohanje v globokem olju; sadje, sladkor, pečeni izdelki iz moke, maščoba, olje. Grenek okus ...
|
damasonski |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
damasonski kosmač-ledrovka: Plodovi so srednje debeli, nekoliko sploščeni. Kožica je rumenkasto zelena prekrita s hrapavo rjavkasto prevleko. Meso je sočno, prijetnega sladko kislega okusa. Zori okoli 1. oktobra.
|
dátelj |
podolgovat zelo sladek sad dateljnove palme:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
dekstróza |
kem. monosaharid, ki je kemično vezan v trsnem sladkorju, škrobu in celulozi; glukoza; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
délanec |
vino, narejeno iz tropin, sladkorja in vode:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
delíričen |
-čna -o; prid., vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Tej frustrirano pasivni "nasladi" ali užitku v vizualnem tekstu (prim. Barthes) se Richie in Eddie kažeta kot "pervertirana" aluzija na ujetost zakonskega sobivanja (Richie kot nekoliko feminizirani dolgolasec, Eddie kot karikatura mačističnega obritoglavca), balkaniziranost "na angleški način" pa je možno videti v brezizhodni, delirični zapletenosti v smislu siamskih dvojčkov in v zorbovskih improvizacijskih evforijah, ki vse probleme "rešujejo" po znamenitem geslu: nema problema.
delišés |
agr. sladko rdeče ali rumeno zimsko jabolko, po izvoru iz Amerike:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
desalinizácija |
spreminjanje morske vode v sladko, razsoljevanje:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
diabétes |
med. bolezen, pri kateri se zaradi nepravilne presnove ogljikovih hidratov čezmerno poveča količina sladkorja v krvi, sladkorna bolezen:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
diabétik |
kdor ima sladkorno bolezen:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
diastáza |
kem. encim, ki pospešuje razkroj škroba v sladkor; amilaza; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
diastazen |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V 66 vzorcih šestih različnih sort medu (akacijev, cvetlicni, gozdni, hojev, kostanjev in lipov) je bila analizirana vsebnost vode, pepela, netopnih snovi, HMF, skupnih kislin, sladkorjev in diastazna aktivnost.
|
dideoksi |
prid. neskl., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Na zunanjo stran je na osnovni polisaharid vezan O-polisaharid, ki vsebuje običajno galaktozo, glukozo, ramnozo in manozo in tudi nenavadne dideoksi sladkorje kot so abekvoza, kolitoza, paratoza ali tiveloza.
|
diketopiperazin |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V pripravi tega sladila prihaja onečiščenje diketopiperazin, ki izziva raka maternice in možganov.
|
dimetilbenzimidazolil |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Monovalenten kobalt je v centru, obdan s porfirinsko strukturo tetrapirolnih obročev, na osrednjo kovino je vezana ciano skupina in 5',6'-dimetilbenzimidazolil nukleotid, ki je povezan na tetrapirolne obroče prek fosfatnega sladkorja.
|
dínja |
kulturna rastlina s plazečim se steblom ali njen rumeni sladki sad:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
dísaharíd |
kem. sladkor, ki je sestavljen iz dveh monosaharidov; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
dislipidemija |
ž, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Z zdravnikovim nasvetom glede prehrane lahko pridobijo predvsem bolniki s hipertenzijo, hiperholesterolemijo ali drugimi oblikami dislipidemij in bolniki s sladkorno boleznijo.
|
distorziran |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Distorziran zvok kitar se lepo prijema trdnega ritma in sladkega krul-vokala.
|
disulfit |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
S pomočjo lupe, sem prebral zapis v drobni pisavi: Sestavine: hren, voda, rastlinsko olje, sladkor, jedilna sol, mlečne beljakovine, stabilizator: guar guma, ksantan, rožičeva moka, kislina: citronska kislina, antioksidant: Na-disulfit...
|
dólce |
muz., označba za izraz izvajanja nežno, sladko; prisl., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
dolgominuten |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Pri ostrenju topih ušes z drugo dolgominutno zgoščenko najstnic Kittie se v hrupu živalsko distorziranih kitar izgubi vsak priokus po osladnosti, ki se je pojavljal na otroškem prvencu.
|
domešati |
dov., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Po želji lahko v maso za biskvitno testo domešamo tudi žličko vanilinega sladkorja.
|
doneč |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Koliko sem prejokal ob tvojih himnah in spevih, v globokem ganjenju, ko sem poslušal sladko doneče glasove tvoje Cerkve!
|
dopoprati |
dov., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Poskusimo in po potrebi dosolimo in dopopramo ter malce osladimo.
|
dražé |
zdravilna kroglica ali tableta, oblita s čokolado, sladkorjem:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
duhteč |
prid., vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
Pil sem te in ne izpil, Ljubezen. / Ko duhteče vino sladkih trt / vžil sem te, da nisem bil več trezen / in da nisem vedel, da si Smrt.
|
dvátisočák |
-a; m, vir: B; povezave:
nova beseda
najdi.si.
Primer: Ker sem počival zelo aktivno, kolesarjenje po hribovskih cestah, čolnarjenje po Soči z outsiderjem nekajkrat, planinarjenje - padla sta dva dvatisočaka, Mala Mojstrovka po severni steni gor in pa Špoček ( Jalovec bo pa še počakal), vsakodnevno sekanje drv, kuhanje, tarok, klinčkanje - pastirska igra podobna basebalu in podobno, pa z manj zdravo hrano in manj inzulina ter odličnimi sladkorji.
dvódihálka |
nav. mn., zool. sladkovodna riba, ki diha s škrgami in pljuči; pljučarica; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
džamun |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V Indiji (Bharatu) imamo različne vrste slaščic - godum, halva, badam khir, galub džamun, džilebi, ladu, majsore pak. Čeprav se po imenu in obliki razlikujejo, je v vseh isti sladkor.
|
džém |
v sladkorni raztopini kuhani koščki sadja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
džilebi |
m, vir: I; povezave:
najdi.si
Primer:
V Indiji imamo različne vrste slaščic - godum, halva, badam kir, galub džamun, džilebi, ladu, majsor pak. Čeprav se po imenu in obliki razlikujejo, je v vseh isti sladkor.
|
džus |
osvežujoča pijača iz drobno zmečkanega sadja, sladkorja in sodavice:; m, vir: S; povezave:
sskj,
nova beseda,
najdi.si
|
etanól |
kem. alkohol, ki nastaja pri vrenju grozdnega in sadnega sladkorja v alkoholnih pijačah; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
etílalkohól |
kem. alkohol, ki nastaja pri vrenju grozdnega in sadnega sladkorja v alkoholnih pijačah; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
fíga |
1. nizko južno drevo z dlanastokrpimi listi ali njegov sočni, sladki sad:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
wiki
|
fígovec |
1. nizko južno drevo z dlanastokrpimi listi in sočnimi, sladkimi sadovi:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
flíp |
gastr. mešana alkoholna ali brezalkoholna pijača z jajci in sladkorjem:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
fondán |
mehka, aromatična sladkorna snov za izdelovanje bonbonov:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
frappé |
gastr. osvežujoča mešana brezalkoholna ali alkoholna pijača s sadjem, sladoledom in mlekom:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
fruktóza |
kem. monosaharid, ki je kemično vezan v trsnem sladkorju, sadni sladkor; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
gémula |
zool. droben, s trdnim ovojčkom obdan skupek celic sladkovodnih spužev za prezimovanje in za nespolno razmnoževanje:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
glikemíja |
med. količina sladkorja v krvi:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
glikozíd |
farm. v vodi topna organska spojina v rastlinah, sestavljena iz sladkorja in aromatske spojine:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
glikozuríja |
med. izločanje sladkorja s sečem; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
globóček |
zool. majhna sladkovodna riba s temno rjavimi pikami, Gobio gobio:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
glukóza |
kem. monosaharid, ki je kemično vezan v trsnem sladkorju, škrobu in celulozi, grozdni sladkor:; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
gólšarica |
nav. mn., zool. majhne, ploščate sladkovodne ribe z zelo izbočenim spodnjim sprednjim delom telesa, Gasteropelecidae; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
grášec |
zool. majhna sladkovodna školjka z zelo krhko lupino, Pisidium; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
grenčák |
zool. sladkovodna riba, ki odlaga ikre v školjke; pezdirek; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
gróg |
vroča pijača iz alkohola, vode in sladkorja:; m, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
gurmán |
kdor ima rad dobre, izbrane jedi in pijače, sladokusec:; m, vir: S; povezave:
sskj,
nova beseda,
najdi.si
|
hálva |
orientalsko pecivo iz moke, medu, sladkorja, orehov in beljakov; ž, vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
|
invêrten |
kem., v zvezi invertni sladkor zmes enake količine grozdnega in sadnega sladkorja, nastala pri inverziji; prid., vir: S; povezave:
sskj,
najdi.si
| | | | | |