besede slovenskega jezika isj zrc sazu

izraz: kuhan   zadetki: 97



kúhanica  -e; ž, vir: B; povezave: najdi.si.
kúhanje  glagolnik od kuhati:; s, vir: S; povezave: sskj, najdi.si wiki
kúhanost  -i; ž, vir: B; povezave: najdi.si.
nakuhan  prid., vir: N; povezave: nova beseda
nèdokúhan  -a -o; prid., vir: B; povezave:
kúhan  ki ni kuhan:; prid., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
nèprekúhan  ki ni prekuhan:; prid., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
nèzakúhan  ki ni zakuhan:; prid., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
pólkúhan  -a -o; prid., vir: B; povezave: najdi.si.
prekúhanje  -a; s, vir: B; povezave: najdi.si.
razkúhanje  -a; s, vir: B; povezave: najdi.si.
skúhanje  -a; s, vir: B; povezave: najdi.si.
vkúhanje  -a; s, vir: B; povezave:
zakúhanje  -a; s, vir: B; povezave: najdi.si.
žganjekúhanje  -a; s, vir: B; povezave:
alergogenost  ž, vir: I; povezave: najdi.si Primer: Prekuhana hrana namreč tudi izgubi na svoji alergogenosti.
alkal  m, vir: I; povezave: najdi.si Primer: Ogljiko-hidrati: kruh, testenine, žita, krompir (kuhan), kosmiči,... rabijo prebavni sok, ki je po naravi alkalen (sicer se ga v želodcu izloči malo, vendar, ko zvečimo škrob v ustih, slina nasiči škrob z alkalom, ki ga nato pogoltnemo).
antilski  prid., vir: I; povezave: najdi.si Primer: Dodatek prehrani z vitaminom C iz antilskih češenj je primeren za uravnavanje dnevnega vnosa vitamina C, ki ga s konzerviranjem in kuhanjem hrane velikokrat uničimo.
avtokalviranje  s, vir: I; povezave: najdi.si Primer: Seveda rezistentnih spor s tem postopkom ne uničimo, prekuhavanje torej ne more nadomestiti kuhanja pod tlakom - avtokalviranja.
baren  prid., vir: I; povezave: najdi.si Primer: Oprema za polnjenje poltrajnih trajnih barenih in kuhanih izdelkov.
borhidrid  m, vir: I; povezave: najdi.si Primer: Podaljšano kuhanje se lahko modificira z uporabo aditivov kot so AQ, borhidrid, polisulfidi.
brzokuhálen  ki je za hitro kuhanje:; prid., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
brzokuhálnik  električni kuhalnik za hitro kuhanje:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
brzoparílen  ki je za hitro kuhanje ali parjenje:; prid., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
brzoparílnik  velik lonec ali kotel za hitro kuhanje ali parjenje:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
bután  plin, ki se uporablja za kuhanje in segrevanje:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si wiki
cmòk  1. nav. mn. kuhana močnata jed kepaste oblike:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
dekókt  knjiž. pijača, ki se pripravi s kuhanjem {zdravilnih} rastlin; zvarek:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
depletiran  prid., vir: I; povezave: najdi.si Primer: Nekaj poskusov meritev z diodo! Izgleda, da je pri 300 V detektor polno depletiran. Čudno majhen tok????
dišavnost  ž, vir: I; povezave: najdi.si Primer: Skraja pa bi rekli, da skorjice na odojku ter dišavnosti prekrasne kuhane klobase in rebrc, katera si velja lajšati s hrenom in čebulo, verjetno ni pripisati le razmeroma zgodnji uri Konzumove nedeljske odprave.
divjerasel  prid., vir: I; povezave: najdi.si Primer: Najbolj popularen in najpreprostejši način uživanja je bhang, ki pomeni kuhanje in sekljanje listov divjerasle rastline, iz katerih se pripravlja mleko ali čaj.
dvátisočák  -a; m, vir: B; povezave: nova beseda najdi.si. Primer: Ker sem počival zelo aktivno, kolesarjenje po hribovskih cestah, čolnarjenje po Soči z outsiderjem nekajkrat, planinarjenje - padla sta dva dvatisočaka, Mala Mojstrovka po severni steni gor in pa Špoček ( Jalovec bo pa še počakal), vsakodnevno sekanje drv, kuhanje, tarok, klinčkanje - pastirska igra podobna basebalu in podobno, pa z manj zdravo hrano in manj inzulina ter odličnimi sladkorji.
džém  v sladkorni raztopini kuhani koščki sadja:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si wiki
džézva  spodaj široka, zgoraj zožena posoda za kuhanje turške kave:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
gódlja  1. gosta juha, ki ostane po kuhanju krvavic, navadno zakuhana s kašo:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
instánt  gastr. pripravljen, narejen brez {dolgega} kuhanja:; prid. neskl., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
izkúhati  1. s kuhanjem dobiti, izločiti iz česa:; dov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kájmak  gastr. soljena smetana s kuhanega kravjega in ovčjega mleka:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kavovár  zastar. posoda za kuhanje kave:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kípnik  gastr. močnata jed, kuhana v sopari:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kompót  celo ali narezano sadje, kuhano v sladkani, začinjeni vodi:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kôtel  1. velika, navadno okrogla ali valjasta kovinska posoda za kuhanje, segrevanje:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kozíca  1. okrogla nizka posoda za kuhanje, dušenje, praženje:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
krhljánka  gastr. kuhana, na rezine zrezana repa:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kúha  1. kuhanje:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kuhálen  ki je za kuhanje:; prid., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kuhálnica  navadno lesena priprava za mešanje jedi med kuhanjem:; ž, vir: S; povezave: sskj, nova beseda, najdi.si
kuhálnik  manjša prenosna naprava za kuhanje:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kúhar  kdor se {poklicno} ukvarja s kuhanjem:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kúharica  1. ženska, ki se {poklicno} ukvarja s kuhanjem:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kuharíja  nav. slabš. kuhanje:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
kúhnja  nar. primorsko {kuhana} hrana za prašiče:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
lônec  1. posoda valjaste oblike za kuhanje:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
marmeláda  razkuhano, zgoščeno sadje s sladkorjem:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
máselnik  1. gastr. močniku podobna jed iz moke, zakuhane v smetano, znana zlasti na Gorenjskem:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
máslovnik  gastr. močniku podobna jed iz moke, zakuhane v smetano, znana zlasti na Gorenjskem:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
mézga  1. kuhano, zgoščeno sadje ali zelenjava s sladkorjem, začimbami:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
nakúhati  1. s kuhanjem priti do določene količine česa:; dov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
oblíca  1. v zvezi krompir v oblicah kuhan neolupljen krompir:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
pátoka  agr. žganje, ki se dobi v zadnji fazi kuhanja:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
peklán  gastr., v zvezi peklani jezik kuhan, mariniran jezik; prid., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
pékmez  gastr. gosto kuhane slive s sladkorjem; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
prekúhati  1. s kuhanjem očistiti, razkužiti:; dov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
prekuhávati  1. s kuhanjem čistiti, razkuževati:; nedov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
présen  1. ki ni kuhan; surov:; prid., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
présta  1. pecivo iz kuhanega ali vzhajanega testa v obliki številke osem:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
prevrétek  pijača, ki se pripravi s kuhanjem {zdravilnih} rastlin:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
prikúha  gastr. jed iz kuhane zelenjave kot dodatek h glavni jedi:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
prismodíti  pri kuhanju narediti, povzročiti, da se kaj zaradi vročine prime podlage in deloma poškoduje:; dov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
propán  plin, ki se uporablja za kuhanje in ogrevanje:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
rátluk  gastr. orientalska slaščica iz kuhanega škroba in sladkorja z dodatkom dišav in barvil:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
razkúhati  s predolgim kuhanjem povzročiti, da živilo razpade, se preveč zmehča:; dov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
razkuhávati  s predolgim kuhanjem povzročati, da živilo razpade, se preveč zmehča:; nedov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
ríhta  nižje pog. ena ali več jedi, zlasti kuhanih, ki tvorijo samostojen del v okviru enega obroka:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
rôčka  1. posoda z ročajem, dulcem, pokrovčkom, zlasti za nalivanje, kuhanje:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
skúha  1. nar. {kuhana} jed, hrana:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
sládko  zlasti v srbskem okolju sadje, kuhano v sladkorju:; s, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
smójka  1. etn. kuhana in pečena drobna repa, znana v Poljanski dolini:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
štedílnik  1. naprava z železno ploščo za kuhanje in ogrevanje:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
štórati  gozd. razdirati {oglarsko} kopo, ko je oglje kuhano:; nedov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
tablíranje  gastr. obdelava gosto tekočega kuhanega sladkorja, čokoladnih mas za prelive, glazure na marmorni plošči:; s, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
trijét  gastr. jed iz opečenih krušnih rezin, prelitih s kuhanim vinom:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
tróska  1. nar. vzhodno usedlina, ki nastane pri kuhanju surovega masla; {maslene} tropine:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
ukúhati se  zmanjšati svojo prostornino zaradi kuhanja:; dov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
váriti  1. pripravljati kaj s kuhanjem česa:; nedov., vir: S; povezave: sskj, nova beseda, najdi.si
varívo  knjiž. snov, pridobljena z varjenjem, kuhanjem:; s, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
vkúhati  s kuhanjem konzervirati:; dov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
vkuhávati  s kuhanjem konzervirati:; nedov., vir: S; povezave: sskj, najdi.si
vzhájanec  nav. mn., gastr. kuhana, na rezine zrezana jed iz kvašenega testa, navadno kot priloga:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
zavárek  snov, ki se pripravi s kuhanjem; zvarek1:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
zavrélica  1. knjiž. pijača, ki se pripravi s kuhanjem {zdravilnih} rastlin; prevretek, zavretek:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
zavrétek  pijača, ki se pripravi s kuhanjem {zdravilnih} rastlin:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
zvárek  pijača, ki se pripravi s kuhanjem {zdravilnih} rastlin:; m, vir: S; povezave: sskj, nova beseda, najdi.si
zváriti  pripraviti kaj s kuhanjem česa:; dov., vir: S; povezave: sskj, nova beseda, najdi.si
žganjekúha  kuhanje žganja:; ž, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
žlíkrof  nav. mn., gastr. kuhana jed iz testa, napolnjena z nadevom:; m, vir: S; povezave: sskj, najdi.si
žólca  polprozorna, poltrda jed iz kuhanih svinjskih parkljev, glave:; ž, vir: S; povezave: sskj, nova beseda, najdi.si

( beseda  opis, besedna vrsta, vir, povezave)



Viri: S - Slovar slovenskega knjižnega jezika, B - Besedišče slovenskega jezika, N - Nova beseda, I - spletni iskalnik NAJDI.SI.

Seznam besed je nastal v okviru projekta Spletni seznam besed slovenskega jezika, V6-0123, sofinanciranega s strani Javne agencije za raziskovalno dejavnost, Ministrstva za kulturo ter Ministrstva za visoko šolstvo, znanost in tehnologijo Republike Slovenije.

Strežnik ZRC SAZU Pripombe in predlogi Iskalnik: NEVA