Inštitut za slovenski jezik Frana Ramovša ZRC SAZU

Iskanje po Slovarju slovenskega knjižnega jezika (1970-1991)

strd (51-55)


  1.      zgoščíšče  -a s (í) knjiž. tališče, strdišče ♪
  2.      zvára  -e ž (ā) nar. 1. skuti podobna snov, pridobljena iz sirotke s segrevanjem: pristaviti sirotko k ognju, da se zvara strdi 2. prekmursko kuhano mleko: piti zvaro ♪
  3.      želatína  -e ž (ȋ) prosojna snov v obliki lističev ali prahu, pridobljena iz živalskih kosti, kože: pridobivati želatino; raztopiti želatino v vodi ♦ fot. fotografska želatina za izdelavo svetlobno občutljive plasti na fotografskem filmu ali plošči; gastr. jedilna želatina za pripravo aspikov, želejev // prosojna, poltrda, vodni raztopini želatine podobna snov sploh: raztopina se je strdila v želatino ♪
  4.      želírati  -am nedov. in dov. (ȋ) 1. strjevati se v žele: sok želira; hitro želirati 2. preh. povzročati, da se kaj strdi v žele: želirati marmelado z dodatki želíran -a -o: želirane jedi ♪
  5.      žólca  tudi žólica -e [u̯c] ž (ọ̑) polprozorna, poltrda jed iz kuhanih svinjskih parkljev, glave: jesti, rezati žolco; skleda žolce; trese se kot žolca / kuhati žolco // temu podobna snov: zvarek se je hitro strdil v žolco; iz mleka se je naredila zdrizasta žolca ♪

   1 26 51



Strežnik ZRC SAZU Pripombe Iskalnik: NEVA