To zbiranje knjig in brskanje po receptih je namreč Dedičev poklic. Prav on je namreč duša znamenitega kuharskega portala Gurman na internetu. Čeprav je na tem Gurmanu pravzaprav neviden, prav on zbira, ureja in piše ta pri nas zaradi skrbnosti in širine zbranih podatkov ter prebrisanosti nasvetov in kuharskih trikov najbolje obiskan portal.