Kumin (cumin, indijska kumina) je ena najpomembnejših in najbolj izrazitih začimb Srednjega vzhoda in Indije, kjer kumine (caraway, "kiml") praktično ne uporabljajo, ta je razširjena le bolj po Evropi, recimo za likerje, kruhke, segedinarje in zeljno solato. Največji drek pa je, da te usodne razlike v prepričanosti o svoji rutini niso prepoznali tudi mnogi prevajalci tujih kuharskih knjig v slovenščino. In potem so takole osramotili dame iz ljubljanske fensi družbe.