Toda dejstvo je, da je ocena užitka ob hrani sorazmerna s številom evrov, ki jih pustite tam. Ter da je užitek, ki ga doživite tam, podvržen tudi neizprosnemu diktatu mode, trenda, ta pa se spreminja kot letni časi. Včeraj orto bio, danes tekoči dušik, jutri ... kaj vem ‐ tablete?