Ratoše so še nedolgo tega držali po morskih ribah slovečo kraško oštarijo, sedaj pa so se preselili severneje in se prekvalificirali v turistično kmetijo. Da je bila prekvalifikacija uspešna, krulijo že pujsi, ki se do kolin veselo pasejo pod domačijo, razen domačih pridelkov in preproste primorske košte pa lahko pri Ratoši računate tudi na sezono gob in tartufov.