Mogoče je bilo to merilo, zakaj so se v to najprej spustili pri nas. Če želimo, da bo dejavnost delovala naprej, je treba to spremeniti in jasno napisati, da se to sme početi, predvsem pa mora biti vse definirano zelo jasno, tako da zadeve ne morejo biti prepuščene trenutni interpretaciji odgovornih ljudi na davkariji. Govorim o osnovnih storitvah za goste, ki vključujejo hrano, pijačo, in če je potrebno, tudi hotelske storitve.