Takrat so v peti knjigi statuta zapisali: »V želji, da bi za občinsko sol skrbeli tako, da bi čim bolj prispevala k napredku dubrovniške občine, odrejamo, da se vsa sol, prihajajoča in odhajajoča, popiše v posebni knjigi ... Vsakič, ko se sol izdaja ali prejema, morata biti navzoča dva uradnika, ki sta edina, ki lahko upravljata s ključem skladišča ...« Sol je bila očitno zelo pomembna dobrina.