nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Tržiške bržole
Znamenito jed tržiške bržole, enolončnico iz ovčjega mesa in zelenjave, v Tržiču in njegovi okolici še vedno radi kuhajo v spomin na nekdaj priljubljeno jed pastirjev v okoliških planinah. Slavka Meglič iz turistične kmetije Špan iz Tržiča, jo pripravlja že okoli petindvajset let.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani