nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Meso zrežemo na kose in opečemo na olju, nato ga damo na toplo in na olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko začne rumeneti, dodamo meso, po pol žlice paprike in gorčice, malo kumine, žličko šetraja, gobe (lahko so namočene suhe) in toliko vode, da je jed pokrita. Dušimo na zmerni temperaturi, ko je meso skoraj mehko, prilijemo še vino.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani