nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Ko iz grozdnega soka nastane mošt (brez kakršnih koli dodatkov), tega kontrolirano segrejejo do stopnje sirupa. Nato mu dodajo staran balzamični kis, ki povzroči vrenje. Najprej alkoholno, ko se sladkor iz mošta spremeni v alkohol, pa ocetne bakterije začnejo pretvorbo alkohola v kis.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani