nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Prej nasprotno.
Priročnik Oljka in oljčno olje je bil torej neke vrste abecednik, ki je v besedi in sliki pomagal razširiti pridelovalska in kulinarična obzorja več tisoč slovenskih ljubiteljev svetega drevesa in njegovih plodov. Uvodnemu poglavju Bojana Butinarja o izvoru oljke in njenem pomenu v svetu in pri nas sledi sedem poglavij z napotki za pridelovalce oljk, med drugim za sortni izbor, kjer prevladujejo italijanske sorte, za razmnoževanje oljk, ureditev oljčnika in obrezovanje dreves; napisala jih je Viljanka Vesel, v nadaljevanju je dodala še poglavje z nasveti za obiranje.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani