nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Seveda se je veliko rib umaknilo v podzemlje, od koder so se v deževnih obdobjih, ko se je jezero spet napolnilo, vrnile nazaj.
Za sušenje so bili najboljši linji, menki in kleni, pa tudi ščuke, čeprav so bile za uživanje manj okusne in so jih morali pripravljati s prilogami, denimo s fižolom v zrnju in čebulo. Za sušenje so ribe najprej očistili in jih razprli ter na dveh ali treh mestih pretaknili s špilami, da se med sušenjem v dimu in potem na zraku niso zvijale.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani