nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zaradi boljše sončnosti izdelka se lahko surovini doda malo vode. Nadev je pripravljen iz razdetega prašičjega mesa (od 75 do 80 odstotkov) in trde slanine (od 20 do 25 odstotkov), ki mu dodamo nitritno sol, stolčen oziroma zmlet črni poper in dehidriran česen. Pripravljen nadev polnimo v tanka čreva in oblikujemo konce ter z lesenimi špilami pilimo skozi črevo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani