nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V slovensko gastronomsko dediščino smo prevzeli palačinke od sosedov Madžarov in Avstrijcev, vendar smo jim skozi desetletja poiskali tudi nekatere lastne tehnološke izpeljave. Tako so v ljubljanskih družinah zlasti ob petkih, poleg fižolove juhe s testeninsko zakuho, pogosto pripravljali sladke palačinke, nadevane s skuto in pehtranom, ki so jih gratinirali in uživali kot okusno sladico ali glavno jed.
*****
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani