nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Vse tri gospe se strinjajo, da se je treba vestno držati predpisanega recepta in oblike, saj je belokranjska pogača le okrogla in nikakor ne pravokotna: nekoč so jih namreč gospodinje verjetno oblikovale kar na loparju, s katerim so jo potisnile v krušno peč. Naredile so jo, ko so pekle kruh: malce testa so odščipnile, ga raztegnile v krog, posule s kumino in grobo mleto soljo. Še najraje so jo jedli otroci, navadno se pogača je sama.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani