nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Kot vsaka posebna stvar na tem svetu imata tudi govedo kobe in njegova posebna vzreja zgodovinski pomen: z mesom so se v drugem stoletju med krvavimi boji prehranjevali japonski vojaki; s takšno beljakovinsko in kalorično bombo so ohranjali moč in vitalnost. Ob vrnitvi domov so na okus težko pozabili, vendar je bilo po starodavnih japonskih zapovedih uživanje govedine v hiši prepovedano, saj naj bi takšen obed zbudil in razjezil zle duhove. Zato so mladi vojščaki na polju ob hiši zakurili ogenj in si tam pripravljali slastno, danes tako cenjeno in drago meso kobe in tako postavili temelje današnjim elegantnim restavracijam tepanjaki.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani