nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zraven je podrobno predstavil idejo, iz katere se je rodil lunar: na eni strani se je vrnil v tradicijo, na drugi pa je inovacija z novo generacijo posode, modificiranim barikom, kjer je pokrov praktično hermetično zaprt, a prepušča zrak. Aleš pravi: »Vino nastaja v jagodi, kožica ima v tem primeru funkcijo prvega soda. Alkohol in kislina načenjata kožico, skozi odprtino se izlije tekočina, bodoče vino.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani