nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zapleteno ime bo preprostejše, ko razložim: kremna zelenjavna juha osočnika z njoki morskega psa. Osočnik (Salicornia patula) je rastlina, ki jo dobro poznajo solinarji, tudi piranski; navadni osočnik je najbolj razširjena slanuša enoletnica v sečoveljskih solinah, steblo je mehko in sočno, solinarji so ga poznali že v starih časih in ga uporabljali v prehrani.
Moreno Coronica je doma iz vasi Koreniki pri Umagu; dela v novi, moderni kleti ‐ a se je lotil starih, avtohtonih istrskih sort.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani