nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Ne le da sirotka vsebuje minerale, ampak tudi poskrbi, da jih telo izkoristi: betalaktoglobulin, ki ga je za polovico vseh beljakovin v sirotki, igra pomembno vlogo pri absorpciji in dostopnosti vitamina A v telesu. Alfalaktalbumin, ki ga je v sirni vodi četrtino, poskrbi, da telo izkoristi kalcij, cink in druge mineralne snovi, prav tako pa naj bi lajšal stres. Poleg omenjenih sestavin sirotka vsebuje še laktozo (mlečni sladkor), ki je dober vir energije, in nekaj maščob.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani