nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Po besedah enega izmed raziskovalcev naj bi zasluga za to šla aminokislini triptofan, za katero vemo, da lajša stres in uspava.
Izsledki resnejših študij pa kažejo, da nekateri siri, kot je na primer tisti z modro plesnijo, dokazano zmanjšujejo tveganje za nastanek kariesa. Razlag za ta pojav je več: kalcij v njih naj bi pomagal obnavljati zobno sklenino, njihove bakterije naj bi v ustih ustvarile ugodno okolje, mlečne kisline naj bi nevtralizirale kisline, ki ustvarjajo zobne obloge, sir pa naj bi tudi spodbujal izločanje sline, kar prav tako varuje zobe.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani