nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
750 g krompirja, olupljenega in narezanega za prst debelo, 200 g čebule, narezane na lističe, 250 g piščanca ali gosi v majhnih koščkih, 150 g naribanega trdega sira, 1‐2 žlici sesekljanih zelišč, sol, poper, 10 strtih strokov česna, 50 g masla, litra sladke smetane (da ni premastno, zmešam za pol smetane in pol nemastnega jogurta).
Maslo stopimo v nepregorni posodi, nato v plasteh naložimo krompir, sir, čebulo in meso ter začinimo vsako plast posebej, prelijemo s smetano (ali mešanico smetane in jogurta), prekrijemo s pokrovko ali folijo in 50 minut pečemo pri temperaturi 220 stopinj.
*****
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani