nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Pljučni del govedine, težek 2 kg, prebodite s trakovi slanine in korenja ter čez noč pustite v marinadi iz razredčenega kisa in vina. Meso potem odcejajte ter dolgo pecite in dušite v posodi na postelji iz 2 naribanih korenčkov, 1 nastrganega stebla zelene, 3 nastrganih čebul, dokler meso in omaka ne potemnita. Meso razrežite in vrnite v omako, v katero ste medtem dodali 2 žlici paradižnikovega koncentrata, 5 klinčkov, 1 žlico naribanega muškatnega oreščka, 10 razkoščičenih suhih sliv, sol in poper.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani