nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Najstarejši zapisan recept v Sloveniji je zapisan v prvi zares avtorski slovenski kuharski knjigi Magdalene Pleiweis iz leta 1868 in se razlikuje od današnjega najbolj splošnega načina priprave praženega krompirja. Avtorica navaja, da se surov in olupljen krompir nareže na manjše kocke in se potem praži na maslu, na katerem se prej zarumeni čebula.
Današnja popularnost praženega krompirja je povezana z zgodbo o njegovi promociji ter njegovih častilcih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani