nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zdi pa se, da je bolj prevajal kot prilagajal, kajti knjižica daje več poudarka raznim mesnim jedem, omakam, ribam, pecivu, slaščicam in drugim manj preprostim kot pa raznim močnatim in drugim preprostejšim jedem, s kakršnimi se je tedaj hranilo bolj revno slovensko ljudstvo. Kakor koli že, te Vodnikove Kuharske bukve so bile prvo slovensko napisano navodilo za prehranjevanje in kuhanje. Pri tem pa se ni mogoče znebiti vtisa, da je prireditelju šlo vsaj toliko kot za stroko tudi za jezikovno vzgajanje, kar je razvidno zlati iz uvoda.«
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani