nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Iz tistega obdobja je tudi najstarejši ohranjeni zapis za pripravo jedi na Ptuju, rokopisna knjižica iz leta 1683 z naslovom Navodila za pripravo zdravil in jedil, ki jo hrani Zgodovinski arhiv na Ptuju.
»Prva kuharska knjiga v slovenščini so Kuharske bukve, ki jih je 5. aprila 1799 v Ljubljani izdal Valentin Vodnik,« pojasnjuje Mira Jerenec. »Pisanja se ni lotil kot poznavalec kuharske umetnosti, temveč je iz nemščine prevedel eno izmed takratnih kuharskih knjig in recepte nekoliko priredil za slovenske razmere.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani