nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:

Eden takih je še danes marsikje znani terják ali trják, gost sladek ekstrakt iz zrelih črnih bezgovih jagod, ki velja za enega najbolj preizkušenih naravnih pripravkov za kuhanje zdravilnega čaja proti prehladu.



Sušeno sadje, predvsem hruške, jabolka in slive, so pomenili temeljno obliko konzerviranja in so bili najbolj množična sladkarija preteklosti.
V 19. stoletju in na začetku 20. se je razvilo tudi kandiranje olupljenih sliv (prinele ali prunele) po naravnem postopku, kar je bilo značilno za Goriška Brda in Bizeljsko.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA