nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V prvi avtorski slovenski kuharski knjigi je prvič zapisan tudi recept za pražen krompir, ki se razlikuje od današnjega najbolj razširjenega. Avtorica navaja, da se surov in olupljen krompir nareže na manjše kocke in se potem praži na maslu, na katerem se prej zarumeni čebula.
Sodobna zgodba o praženem krompirju je zgodba o njegovi promociji ter njegovih častilcih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani