nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Novost so v 18. stoletju prinesli kava, čaj in čokolada, ki so izpodrinili veliko drugih jedi. Tudi spoznanja o francoski kuhinji so omejila čezmerno požrešnost, navodila za pravilno prehranjevanje s kuharskimi knjigami in tečaji od konca 18. stoletja so še pripomogla k spremembam navad in priprave. Še vedno pa so temeljne vsakdanje jedi v mestu ostajale tako imenovani »steber kranjske dežele« ‐ močnik ali sok, različne kaše, zlasti prosene, zelje, repa in od konca 18. stoletja krompir.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani