nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Organi(c)k 2003 Acija Urbajsa je pridelala narava po metodi demeter iz belih sort chardonnay, sivi pinot, kerner ter laški in renski rizling, zraven pa so na dvorcu Zemono ponudili novo kulinarično mojstrovino v kozarcu: krompirjev pire z belim tartufom in prepeličje jajce, kozarec pa so napolnili z dimom trtinega lesa
Aci Urbajs s posestva Rifnik pri Šentjurju je bil ‐ če ne prav prvi ‐ med prvimi, ki je vpeljal biodinamične metode v svoje vinograde. Njegov organi(c)k letnika 2003, suh, s 13,2 odstotka alkohola, je pridelan po evropsko znani metodi demeter.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani