nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:

Dokler se ni vrenje končalo, je bila vsaka sorta posebej v rabljenih barikih, potem pa je vino še leto dni staral skupaj, preden ga je stekleničil.



Tomaž Grm ima v Ljubljani restavracijo Grm, tam so v kuhinji pripravili jelenov karpačo, ki so ga ponudili h kozarcu Fornazaričevega suhega rdečega vina.
Mariniran jelenov file so položili na sveže nabran motovilec, brizgnili malo bučnega olja, naribali hren in okrasili s češnjevim paradižnikom.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA