nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
V kolostrumu najdemo še bele krvne celice (levkociti) v podobnem številu kot v periferni krvi matere. Vsebnost suhe snovi v kolostrumu, predvsem beljakovin (protiteles), po prvem dnevu po porodu hitro upada, tako da ima četrti dan izloček mlečne žleze goveda že skoraj sestavo normalnega mleka.
Kolostrum je v prehrani človeka poznan predvsem med kmečkim prebivalstvom pod različnimi imeni, kot sta mlezivo ali mlezva, odvisno od poimenovanja glede na geografsko lego.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani