nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Leta 1850 je Anglež Joseph Fry izdelal prvo trdo čokolado, ko je namesto vroče vode zmletim kakavovim zrnom dodal kakavovo maslo. Leta 1875 sta Švicarja Daniel Peter in Henri Nestle trdi čokoladi dodala kondenzirano mleko in nastala je mlečna čokolada. Leta 1879 je Švicar Rodolphe Lindt razvil »conching«, postopek razgrenjevanja ter mešanja in glajenja čokoladne mase, ki da v ustih mehko topljivo čokolado.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani