nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Ta kljub veliki vsebnosti beljakovin ne vsebuje holesterola, vsebuje pa lecitin in linolno kislino, ki učinkovito zmanjšujeta vrednost slabega holesterola in že nastale maščobne obloge na arterijah. Poleg tega tofu vsebuje obilje kalcija (celo več kot enaka količina mleka) ter le malo natrija (veliko manj kot npr. sir). Tofu je primeren kot odlično dietno živilo predvsem zato, ker naj skupna vrednost zaužitega holesterola pri povprečnem Zahodnjaku ne bi presegala 300 miligramov na dan.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani