nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Presnovne poti za ustvarjanje in porabljanje energijskih zalog so prilagojene neenakomernemu energijskemu dotoku in porabi. Dr. Metka Leber Kukec: »Telo ima vgrajen učinkovit nadzor in uravnavanje presnovnega dogajanja po hormonski in živčni poti, kar ni le potreba spremenljivega dotoka in porabe, ampak tudi različne sestave hrane. Denimo, dolgotrajnejše uživanje samo ogljikovih hidratov ali beljakovin ne bo privedlo do izčrpanja maščobnih zalog, temveč jih utegne celo povečati, ker jetra preoblikujejo presežek v maščobe. To temeljno značilnost organske presnove imenujemo medsebojna pretvorba.«
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani