nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Očiščene narežemo na primerno velike porcijske kose, denimo po 5 dag, jih solimo, popramo in z dlanjo, pravokotno na mesna vlakna, rahlo stisnemo. Kose nato svetlo rjavo opečemo na olju in jih damo v kozico. Posebej na olju prepražimo na lističe narezano čebulo (za 1 kg mesa damo 50 dag čebule) le toliko, da postekleni, nato jo stresemo v kozico.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani