nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Nakup in priprava: Avokada ni tvegano kupiti, tudi če je še povsem trd, saj se pri sobni temperaturi doma hitro zmehča. Če ga potrebujemo za predjedi, solate in priloge, torej narezanega na kose, ga moramo previdno olupiti in takoj pokapati z limoninim sokom, da preprečimo oksidacijo esencialnih maščobnih kislin, ki se kaže kot neprivlačna porjavitev sicer svetlega avokadovega mesa. Če pa ga bomo uporabili za namaze ali napitke, ga samo prerežemo, izkoščičimo in z žlico izdolbemo meso.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani