nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
In ne nazadnje, presna hrana nas temeljito oskrbi tudi z vlakninami, ki jih pozimi še prav posebno potrebujemo za dobro počutje in zdravje, saj pomagajo nevtralizirati in izločati presnovne ostanke in strupene snovi.
Nakup in priprava: Pozimi je za presne solate poleg svežega in kislega zelja ter zimskih sort glavnate zelene solate še zlasti primerna naslednja zelenjava: rdeči radič, kitajsko zelje, rdeče zelje, cvetača, brokoli, koleraba, zelena, buča, korenje, koprc, por, motovilec, rukola in kreša, avokado in kaljena semena ali zrna stročnic in žit.
Ko pripravljamo solate, pazimo, da sestavine režemo, sekljamo in strgamo, tik preden jih zmešamo in ponudimo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani