nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
No, sladice so rešile čast hiše: čokoladni mousse z medom in tartufi (4,20 evra) je ob dodatku bele čokolade predstavil grenko-sladko simfonijo, prelep vtis je pustila zmrzlina iz bazilike z balzamičnim prelivom (3,80 evra), ki bi brez večjih težav nastopala v vlogi sorbeta, košček visoke in moderne kulinarike pa smo užili ob limetinem sladoledu z »ujetim gin tonicom« (4,10 evra). Harmonija med z ginom in tonicom aromatizirano želatino in osvežilno sladoledno peno je bila božanska in izbirčni jedec je pri tem dahnil samo: »Seksi!«
Moje skromno mnenje: Zvone Štorman je grajsko ponudbo zastavil po grajsko ‐ se pravi na višji ravni.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani