nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Tradicionalni recept narekuje štiri vrste mesa, a to zdaj ni več tako strogo zapovedano, da je le juha močna. Dobro kuhano meso in jušno zelenjavo je treba precediti, nato bistro tekočino oplemenijo s kislo smetano, pomešano z rumenjaki, dišavnicami, kot sta žafran in muškat, ter ščepcem moke; vsaka gospodinja pa vendar malo ljubosumno skriva podrobnosti svoje različice. Doma pripravljene zlate kroglice se še posebno lepo ujamejo z nežnim, rahlo kislim smetanastim okusom.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani